他先把五花肉焯水，去除血水，然後切成一塊塊大小差不多的方塊，跟麻將似的。
把蔥姜洗淨，切成蔥段和薑片。
他又拿來一個砂鍋，鍋底墊上竹製的隔層，鋪上蔥、姜、料酒，再將切好的五花肉一塊塊整齊地擺進鍋裡。
接著倒上醬油、冰糖、白糖，再加上其他調料和清水，放到火爐上開始燉煮。（有些人還會放些香芹或大料）
他的操作行雲流水，看得出來他對這道菜已經是熟練至極。
“你小子在這杵著幹嘛？還不快動手！”譚長河完成幾個步驟後，發現匡睿在一旁站著看他，並沒有開始準備，忍不住提高了聲音。
他以為匡睿在看自己笑話。
匡睿笑了笑，沒有反駁。他知道對方手藝確實不錯，在一般人中堪稱頂級，但和自己比起來，那差得太遠了。
“你還在做老掉牙的傳統菜，雖然傳統很好，但現在咱們中國飲食文化也需要新思路。一會兒我讓你看看什麼叫真正的創意料理。”
匡睿從懷中取出一把名為“十九子魔”的菜刀。
刀體並不是常見的那種不鏽鋼材質，而是純黑色的，上面佈滿了點點星光。
“呵，現在都什麼年代了，你還用這種鐵疙瘩。”看到匡睿掏出的菜刀，譚長河忍不住嗤笑。
“好刀壞刀，看使刀的人。瞧好了，大胖子。”匡睿懶得搭理他，喊了一聲，隨即衝向案板上的鯉魚。
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從此之後一路開掛！
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武技難修鍊？“系統！給我加點”
天賦等級太低？“系統！給我提升天賦等級！”
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眾所周知，在她最無助的時候，我拋棄了她。
人們嘆了口氣，“裴延，你真的應該向蘇煙道歉。”
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主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯，重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代，給食客們一點高標準的美味震撼！
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味，一菜一格！
從此，川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉，年輕人最愛一毛一串缽缽雞，老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
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沒有裝逼打臉，只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文，溫馨日常+川渝暴龍！】
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本書又名：《國宴，你就煮顆白菜？》《吃個壩壩宴，你上滿漢全席？》《川渝暴龍也是傳承？》
為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
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她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。