匡睿手拿大夾子，將這些大小一致的肉條取出來擺放在大盤子上。 剛出爐的叉燒，色澤紅豔透亮，那紅色和一般的滷味不同，就像是透明似的紅寶石色，特別吸引人。再加上一股甜絲絲的香氣，只是聞著，就讓人忍不住想嘗一口。
廚房裡的人們紛紛向那盤叉燒望去，等著匡睿快點切幾塊讓大家嘗一嘗。
他們等得著急，匡睿自己看著那美味也抵擋不住誘惑，急忙把叉燒從烤箱裡拿出來，又掛上第二批，先切了一小片塞進自己嘴裡。
“嘿，真這麼好吃嗎？”
他剛吃下一塊，就被那又軟又多汁的口感驚豔到了。這味道鮮美甜美，一點也不膩，真的很不一般。他趕緊再切了一片放進了嘴裡。
早就垂涎三尺的匡爸一腳踢在匡睿的小腿上，“小子，別光顧自己，趕緊給大家分幾塊。” 也只有他會這麼直接，老馮和老曾都挺羨慕地看著，有個這麼會做飯的兒子真是好，想要啥美食都有，根本不用去外面買。
匡睿又切了好幾大塊遞給眾人。匡爸先用筷子夾了一塊，老曾則拿起牙籤插了一片肉，而老馮乾脆直接用手拿起來吃了。
叉燒剛放進嘴，最先感覺到的是濃郁的醬香。還沒開始嚼呢，那甜甜的味道已經充滿了口腔。這個甜味不是單純的甜膩，還有鹹味的平衡，剛好合適。
就像烤鴨主要是鮮味，後味才有點甜；但叉燒相反，先嚐到的是甜味，然後再是鹹味。肥瘦相間的肉已經被烤得非常軟嫩，吃起來一點也不油膩，反而增加了肉質的滑嫩感。
“這個甜味真是太棒了，你媽一定會喜歡，拿來！”匡爸奪過匡睿手中的盤子，飛奔出去顯然去找自家媳婦討好去了。見老曾和老馮還在期待地盯著自己，匡睿便又拿起盤子切了幾塊。“你們別客氣，都來試試。”
他這麼一說，老曾和老馮立刻跑過來拿著肉吃。匡睿還切了一些給準備回家的妞妞奶奶等人送過去。
這時候，一個身影從側門探出腦袋往裡瞧，匡睿定睛一看，發現是隔壁鄰居姜酥魚。
“小匡老闆，今天做了什麼好吃的啊？香味太誘人了。”
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