首頁/當土地公開了美食號【完結+番外】/第82頁 廚房裡各種香味此起彼伏(1)
當土地公開了美食號【完結+番外】_第82頁 廚房裡各種香味此起彼伏(1)

廚房裡各種香味此起彼伏,但如果細細嗅聞,就會發現其中另有一絲極輕淡的,類似於瓜果的香氣。

“好了好了,裴敬,快來幫我端菜!”紀禾昀的聲音從屋子裡傳來,在最關鍵時刻被紀禾昀推出廚房等在外面的裴敬聞聲放下手裡的木刀,進去把紀禾昀的勞動成果一盤盤端到院子裡的石桌上。

“我跟你說,今天我可是下了血本了,這道醋溜雞用的全都是去了骨的雞腿肉。”紀禾昀先夾了一筷子雞肉到裴敬碗裡,金黃色的雞塊裹上了亮晶晶的醬汁,青紅椒切成菱形片點綴其間。雖然吃第一口的時候,醋的酸味先聲奪人,但隨後雞肉的嫩滑就佔據了整個味覺。

第二個盤子裡的東西遠看就像一隻臥著的鴨子,鴨身飽滿,脖頸修長彎曲,實際上卻是用瓠瓜清蒸做出來的素蒸鴨。瓠瓜蒸得軟爛,入口即化,幾乎用不上嚼就化成了清甜鮮美的汁水,清清爽爽的,正好用來解膩。

砂鍋裡則是鯉魚煨冬筍,魚的骨肉已經融化在湯中,湯色乳白,鮮得不像話。裴敬同紀禾昀待得久了,也漸漸從吃不死就行,學到了幾分講究。他先從砂鍋中舀了一勺湯,輕輕吹幾下,等正好能入口的溫度,再喂到紀禾昀嘴邊,魚和冬筍的鮮味全在這一口湯裡了。

主食則是臘肉雜餅,圓餅煎得兩面金黃微焦,入口外皮脆,但裡頭的面芯則是酥軟的,再夾上煙燻過的臘肉切成的碎末,咬上一大口,實在是令人滿足。

這一桌子,也算是雞鴨魚肉,都齊活兒了。

等桌上的菜都吃得差不多了,紀禾昀放下筷子,擦了擦嘴,起身神秘兮兮地又往廚房去了,片刻後才重新端了兩個碗出來,碗壁上還有一層薄薄的水霧。

紀禾昀把碗放在桌上,將蓋著的溼布一掀:“噹噹噹當,快嚐嚐,這是我最新試著做出來的,我們在雲都的甜品店能不能一炮而紅,就要靠它們了!”

裴敬定睛一看,白色的瓷碗裡盛著一捧白雪,上面還撒了幾粒幹桂花,但聞起來卻是甜甜的味道,隱約還有一絲酒味。

等裴敬一嘗,這碗中看似單調的顏色,口感竟豐富極了,冰冰涼涼,如柔軟的絲綢在舌尖上滑過,加了蜂蜜之後,口味清甜又有醇厚的奶香,確實滋味不錯。

紀禾昀得意地拍了拍胸脯道:“這個做起來很方便的,只需要牛乳或者羊乳,加上米酒攪拌一下就行了,再冰一冰。”

裴敬聽到這裡不禁也有些詫異,竟這樣簡單?但好像從未聽說過大胤有這般吃法,就連書中也不曾見有所提到。

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