“轟”的一聲悶響，金色的油花從鍋裡炸開，朝西面八方飛濺——濺到灶臺，濺到抽油煙機，濺到牆上。有幾滴落在他手背上，燙得他一哆嗦。

陳肖整個人往後彈出去，腳底在瓷磚上一滑，退出去兩米，後背“咚”地撞上客廳那道吧檯。

鍋鏟脫了手，“咣噹”一聲砸在地上。

廚房裡濃煙翻滾。抽油煙機嗡嗡地吸，吸了一半又從邊緣漏出來，在廚房裡繞成一團灰霧，嗆得人睜不開眼。

陳肖貼著吧檯站定，胸口起伏，手背火辣辣地疼。

他這輩子扛過九重雷劫。元嬰那天，天雷從雲層裡劈下來，劈得他渾身焦黑，他站在原地連眼睛都沒眨。

這會兒他退了兩米，心跳得比挨雷劈還快。

煙散了些。他看見鍋裡那根雞翅還在油裡翻滾，表皮炸得發黑，油點子還在往外蹦。灶臺上一片狼藉，牆磚上掛著幾滴油珠，正慢慢往下淌。

他抹了把臉，深吸一口氣，伸手從灶臺上抓起鍋蓋。

鍋蓋是不鏽鋼的，邊緣帶著點溫。他把它橫在身前，像舉著一面盾牌，一步一步往灶臺挪。

煙燻得眼睛發澀，他咳嗽兩聲，半眯著眼，隔著鍋蓋盯著那口冒煙的鍋，臉上的表情凝重得活像在渡劫。

客廳那邊傳來椅子拖動的聲音。

“陳肖！”

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