首頁/燕泰:青梅錯/第168章 紫薇笑評(1)
燕泰:青梅錯_第168章 紫薇笑評(1)

紫薇和晴兒是未打招呼便來的。春桃提著一隻食盒跟在後面,食盒裡是新做的藕粉桂花糖糕——紫薇說今早御膳房新蒸的,想著小燕子愛吃便趁熱帶了過來。晴兒提著一小壇桂花釀,說是老佛爺賞的,她特意藏了一罈帶出宮。兩人穿過月亮門走進棲燕院時,院子裡靜悄悄的,石桌上攤著一本《本草綱目》,旁邊放著半碟吃剩的芝麻糖,茶盞裡還留著半盞涼茶,早已涼透了。‘人呢?’

廚房裡飄出一陣極細微的說話聲,混著鍋鏟碰擊鐵鍋的脆響和油鍋滋滋的輕響,裹著淡淡的菜香飄了出來。紫薇與晴兒對視一眼,輕手輕腳地走到廚房門口,探頭往裡一看,兩個人同時愣住了。

爾泰正站在灶臺前繫著一條靛藍圍裙,袖子捲到手肘,手裡拿著鍋鏟,正彎腰翻炒鍋裡的一道青筍肉絲。那圍裙是明月從後院庫房裡翻出來的舊物,上面還印著幾朵褪了色的碎花——原是蕭忠媳婦用的,穿在爾泰身上短了一大截,繫帶勒在腰上繃得緊緊的。他額上沁著細汗,神情卻極為專注,嘴裡唸唸有詞地重複著方才小燕子教他的步驟——“鹽少許,糖少許,大火快炒,不要蓋鍋蓋。”

小燕子站在他身側,一手拿著鹽罐,一手比畫著火候,時不時湊過去嘗一口湯汁,然後搖搖頭說“還差一點”,他便立刻緊張地停下鍋鏟問“差什麼”。

紫薇倚在門框上看了片刻,忽然掩嘴輕笑了一聲。那笑聲很輕很短,卻恰好能讓廚房裡兩個人都聽見。

爾泰猛地轉過頭來,手裡的鍋鏟“噹啷”一聲差點磕在鍋沿上,看清門口站著的紫薇和晴兒,臉上飛快地掠過一絲窘迫,耳根竟隱隱泛起了淡紅。

小燕子倒是鎮定得多,若無其事地將鹽罐擱回灶臺上,伸手替他解下那條碎花圍裙,團了團扔在灶臺角落裡,然後轉過身來面不改色地打了個招呼:“你們怎麼來了也不說一聲。”可惜她解圍裙的動作太急,圍裙帶子在她手指上繞了好幾圈才解下來,洩露了她的不自在。

“福二爺如今竟成了‘煮飯公’!”紫薇忍俊不禁,挽著晴兒的手走進廚房,圍著爾泰轉了一圈,上上下下把他打量個遍,笑得眉眼彎彎,“這圍裙倒是襯你。我記得上回你在家,你連煎藥都能把藥罐燒壞,如今倒會炒菜了?”

“那是上回。”爾泰有些不好意思地用鍋鏟指了指灶臺上那盤剛出鍋的、邊緣微微焦黑的青筍肉絲,“現在會幾道了。這道是青筍炒肉絲——雖然賣相不太好看,但味道還成。還有紅燒肘子、清炒蘆蒿、羊肉燉蘿蔔。都是她愛吃的。”他說這話時目光不自覺地飄向小燕子,她正背對著他整理灶臺上的調料罐,耳根有一層極淡極淡的紅,指尖的動作比往常快了好幾分,連碰倒了一個調料罐都沒察覺。

“爾泰的手藝倒是進步神速。”紫薇夾了一箸青筍肉絲放進嘴裡細細嚼了嚼,略帶誇張地點了點頭,“就是鹽少了些,油多了些,火候再嫩半分便更好。”

爾泰從灶臺後面探出頭來,瞥了一眼小燕子,壓低聲音辯解:“鹽是她放的。”

小燕子立刻橫了他一眼,他從善如流地改口:“是我沒看好火候。”

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