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大宋市井日常【完結】_第27頁 另外還有一碟子蚌殼似的蒸餅(1)

另外還有一碟子蚌殼似的蒸餅,雲桃晌午做蒸餅就是為了抹豆腐乳的。

豆腐乳是頭兩天下的罈子,她去宋嬸子那拿了些幹辣椒上來,用紅曲粉給那長白毛的豆腐給下了罈子,因著沒有用到白酒,就多用了些油封罈子,味道也不差。

王婆子洗了手坐在小桌子旁,雲桃端了飯過來,雲果兒也乖乖地捧了碗涼好的紫蘇熟水,王婆子瞅著歡喜,從荷包裡摸了塊獅乳糖給雲果兒吃。

王婆子曬了一路也渴了,捧著碗三兩口把那消暑的紫蘇熟水給喝了個乾淨。

雲桃拿了個蒸餅掰開,在裡頭抹了些豆腐乳,“王婆婆你嚐嚐這豆腐乳,今兒剛捂好的。”

王婆子也餓了,接過來就咬上一口,那鄒嬤嬤也是的,不早早和自己說要買牡丹酥,害得她大晌午的頂著個大日頭就騎著驢子出了城。

這會兒更是肚子餓得咕咕叫。

王婆子咬了一口那蒸餅,雖是雜糧的蒸餅但吃著也很是鬆軟,裡頭不知道抹了啥吃著有股奇特的香味兒。

第一口有些怪異,第二口誒有點好吃。

王婆子瞅著那小碟子裡的東西,“這是……豆腐?”

“是豆腐,王婆婆你來的巧,是今兒開壇的豆腐乳,您要是喜歡一會兒走的時候給您捎帶上一些。”

王婆子更是喜笑顏開了起來,“行,那雲桃姑娘我就不客氣了。”

王婆子餓過頭了,一連吃了好幾口蒸餅才去夾菜,你別說雲姑娘做得這豆腐乳越吃越香。

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