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王牌律師_450腦袋大,脖子粗(2)

腦袋大,脖子粗,不是那啥,就是伙伕,看來這句話還真不假。

在黃繼東的介紹下,沈浪才知道他師兄,那個大胖子,叫羅海山,跟著黃繼東的另外一個師父學了十多年,又在大酒店做了五年行政總廚,兩年前他辭職出來,開了這家飯店,主打淮陽菜,與匯客居主打的菜品不是一個方向,不過口碑還不錯。

“浪哥,今天這些菜都是我師兄特意準備的,松鼠桂魚、大煮乾絲、軟兜長魚又叫軟兜鱔魚、水晶餚肉又名鎮江餚肉、清炒蝦仁、櫻桃肉,外加一個你最喜歡的酸辣湯……

你瞧瞧這刀工,這手法,整個市裡除了我師父,沒人比得上我師兄。”

服務生上一道菜,黃繼東就介紹一道,小嘴吧吧的就沒停過,沈浪看著盤子中的菜,還有羅海山那得意的表情,暗道:果然是大廚,這菜光看著就精緻,滿屋飄香,讓人食慾大開。

“沈律師,別光看,您嘗下味道如何。”羅漢山笑眯眯的看向沈浪。

“嗯,這個味道不錯,這松鼠桂魚我也吃過不少次,可要說這造型,這擺盤,還有這味道……您這菜做的確實出彩。”沈浪先用筷子沾了點松鼠桂魚的醬汁放入嘴中,然後又夾了一筷子魚肉慢慢的品嚐。

雖然沈浪不是啥美食家,但吃的多了,多少也能分辨出一些,特別是自己喜歡吃的那幾道菜,還是能說出點道道的。

“浪哥,你再嚐嚐這櫻桃肉。”黃繼東笑呵呵的說道。

三人一句正事沒說,光品嚐菜餚就用了近一個多小時,三人邊吃邊聊,聊的全是菜品的來歷,和一些奇聞趣事。

關鍵是三人分別在兩個行當,沈浪不可能給他倆普法,他倆也不可能講廚子那些事,那樣的話就成了講課了,如同雞同鴨講。講風花雪月吧,三人又沒熟到那個程度,說來說去,只有拿眼前的菜品做文章最是妥帖。

兩瓶溫熱的老黃酒下肚,沈浪額頭見汗,酒足飯飽,靠在椅子上,滿足地吞雲吐霧。

黃繼東給師兄羅海山使了個眼色,說道:“浪哥,我師兄這店最近有些麻煩事,想跟你諮詢下。”

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