「俺家這香油真是沒得說,越吃越饞得慌……老錢,你要不做一種夾香油的麻花啊?肯定熱賣!」
老錢懶得聽他胡咧咧,端著菜蟒剛要走人,劉志才說道:
「香油沒法做夾心,但芝麻醬可以,老錢你要不要試試?」
一聽幫自己拉生意,老曹菜蟒都顧不上吃了,端著碗湊過來問道:
「小劉,芝麻醬真的可以往麻花里加啊?」
老錢也靠過來,要是可以,趁著今天不忙他還真想試試,假如沒問題,等週日那天就正式推出,直接奠定自己麻花大王的地位!
劉志才說道:
「芝麻醬用糖漿澥開,塗抹在面片上,再捲起來拉長做成麻花,吃起來會有股濃郁的芝麻醬香味,要是想要口感豐富,還可以撒一些花生碎,吃起來更有滋味。」
老錢一聽當場就想試試……其實還有一種花生醬的做法,吃起來甜味更濃郁,但老曹店裡沒有花生醬,等哪天他開始做花生醬了,再教老錢也不遲。
菜蟒吃完,老錢買了半斤芝麻醬就忙活起來,他攤位有糖漿,可以直接用來澥芝麻醬,等澥開後,就準備製作。
沒多久,第一鍋芝麻醬麻花就出鍋了,老曹一嘗就迷上了這個味道:
「這也太好吃了,給我來一斤,孃的,吃著自家的芝麻醬感覺就是不一樣。」
劉志才預定了一斤芝麻醬麻花,一斤夾心麻花……下午走的時候捎回家,給志勇志娟兄妹倆嚐嚐鮮。
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