平三卓立刻來了興趣:“呦,這可是好東西,鹿肉味甘、性溫,具有益氣血、補腎精、強筋骨作用,你打的?”
王野點點頭:“那是,要不這種好東西怎麼可能到咱手裡。”
平三卓催促道:“快去,快去做上,我可有年頭沒吃過這東西了。”
王野好奇地問道:“師父,你上次吃是什麼時候呀?”
平三卓眯著眼睛:“得好幾十年了,有一次去安國,有個大藥材商,從東北弄回來好幾頭梅花鹿,想著飼養取鹿茸。不知道怎麼回事兒,沒過多久總是有鹿莫名其妙地死去。”
“我就是被邀請去調查原因的,還幾個人忙活了好幾天,最後得出個結論,水土不服。我們也是在那時好好吃了幾天鹿肉。”
王野疑惑地問道:“你們就不怕是病死的,就這麼吃了?”
平三卓翻了個白眼兒:“這一大群大夫,中醫西醫都有,能不能吃還看不出來呀。行了,趕緊去做吧,說的我口水都快流出來了。”
王野“哼”了一聲:“你個饞老頭兒。”
說完小跑著來到廚房,他怕平三卓反應過來,拿手裡的紫砂壺扔自已。
王野在廚房裡這頓忙活,切塊兒、清洗、焯水、炒糖色、調變滷汁,直到開始小火慢燉時,才讓師孃看著。
王野回到書房,開始向平三卓請教醫學問題,師徒兩人一問一答就這樣過了差不多三個小時。王野看看手錶,這才起身來到廚房,熄了火。
撈出一塊兒滷肉,切成片,端上桌。師孃也炒了兩個小菜,三人開開心心地開始吃午飯,平三卓每吃一口都細細回味。滿滿一盤子鹿肉被吃得乾乾淨淨,吃完飯的師徒兩人在院子裡喝茶聊天。
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