首頁/太宰,跳槽往生堂中/第43章 Episode 43 阿宰啊 太宰:“?(2)
太宰,跳槽往生堂中_第43章 Episode 43 阿宰啊 太宰:“?(2)

“做料理有很多秘訣。不過最重要的秘訣就是,要對料理有一顆絕對熱愛的心。”(①)

這句話雖然老土,但卻是不變的真理。

對於熱愛灶臺和食材的廚師來說,配方永遠不是絕對的,也永遠不止一份。

很多時候,所謂的‘秘製醬料’,也不過是他們眾多作品裡,最微不足道的那一個。

更何況,知道了配方,也不等於能覆製出一模一的地道口味。

就像隔壁種花家,那一碗陽春麵。

世人皆知它的做法。

菜譜更是從街頭流傳至巷尾高堂,但普通人家做出來的,和專業廚師做出來的,就是不一。

而這,才是一個掌勺人的真正秘訣。

“說到底,吃這件公,考驗的還是掌勺人。”

“當然,還有咱們的舌頭!”

畢竟,錢包可能會欺負你,但舌頭永遠不會。

哪一家好吃,哪一家不好吃,在老饕們的心中,向來自有定數~

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