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帝女桑_十九、鬥雞(1)

十九、鬥雞

令狐蓬一首《五褲歌》就把自己從幹雜役的小太監提升進了御馬監,這才明白紀桑說的在宮裡識字有學問的人會得到重用的道理。宮裡大小太監沒有一萬也有八千,有職司的不過幾百人,有的人幹到老死都是雜役,有的人就可以平步青雲,在宮裡呼奴使婢,在朝堂公侯大臣都要結交,到了地方更是僕從如雲,所有的這些榮寵,不過是來自皇帝的一句話。只要皇帝高興了,什麼都能辦到。

至於怎麼讓皇帝高興,就看皇帝喜歡什麼了。這個皇帝第一喜歡的是元貴妃,第二喜歡的是誇他英明神武,體恤百姓,仁厚愛民。皇帝對玩這件事興趣一般,像仁宗皇帝愛御個宮女,亙宗皇帝愛鬥個蛐蛐兒,先皇愛玩個打仗,迅帝愛燒個窯,他們身邊的太監自然竭力奉承逢迎,哄得皇帝開心,就有自己的富貴前途。

目前看來,皇帝最喜歡的是讓元貴妃高興,一時宮中多少太監都來走昭德宮的路子,令狐蓬被分在昭德宮當差,不知怎麼合了張嶼的眼緣,常帶了他走出走進,旁人看在張嶼的面子上,對令狐蓬也和氣了三分。由張嶼把令狐蓬帶入元貴妃內殿,元貴妃和張嶼是患難之交,他喜歡的人,元貴妃問也不問就接納了,令狐蓬輕而易舉就得了元貴妃的嬌寵,於是昭德宮上下對他又縱容兩分,但這只是讓他在昭德宮的日子好過些,真正要出人頭地,還得靠皇帝。

昨日令狐蓬去見紀桑,紀桑讓他多讀書,他還不以為然,晚上上燈後無事可做,別的太監都去吃酒抹牌、擲骰下棋、打雙陸,種種玩法,千奇百怪,他沒有一樣知道怎麼玩,又遇張嶼值房,沒人在旁,他無聊起來,拿出紀桑塞在他懷裡的書看了起來。宮中藏書,不是烈女,就是忠臣,這本書正好是講忠臣的,他隨手翻了翻,有好些字都不識,倒是這首《五褲歌》淺顯易懂,唸了兩遍,記在了心頭。誰知正好遇上皇帝和張嶼講窯工私造官窯,皇上起了悲憫之心,要赦免他們的死罪,於是便唸了出來。他想最多念得不對,惹皇帝笑罵一回,誰知竟然撞大運撞對了,得了皇帝的喜歡,一下子就不一般了。宮中小監自不必說,連進宮多年的老油子也開始對他和言悅色,他這下是真的知道了讀書的好處。

下午他和張嶼出宮去玩,在街上買零食吃,都是他從前在村子裡從未吃過的,甜的鹹的,香的辣的,果子糕餅,烤肉羊羹,樣樣都新奇,一樣一樣吃過來。還有各種奶食,什麼酥酪、乳餅、奶皮、奶窩、酥糕、酥油鮑螺、酥油松餅、頂皮酥等等,全是又香又酥又甜又白又軟和的,每一樣都好吃。

這是冬天的奶食,夏天又有夏天的奶食。七月時張嶼帶他到奶子房去吃酥雪,他第一口吃到嘴裡時幾乎沒把舌頭也吞下去,問張嶼這是什麼做的,張嶼告訴他說是用牛羊奶。他以前在村子裡也放過山羊、趕過水牛,從未想過水牛的奶可以做出這麼好吃的零食,張嶼說不是水牛,是蒙古那邊的牛,養了就是擠奶用的。

當時張嶼還說道:“夏天的奶食少,也就酥雪、冰鎮酥酪、杏仁乳酪什麼的,到了冬天才多。”令狐蓬問道:“為什麼冬天才有?”張嶼道:“你沒看這些都用冰鎮著嗎?”指一指光祿寺裡幾個巨大的銅鑑冰箱,裡面放著從冰窖裡取出的大冰塊,冰上放著做好的酥雪、酥酪等冰碗。屋子外面熱火撲地,這間冰庫卻涼爽宜人。張嶼道:“天太熱,奶食容易壞。到了冬天,屋子外頭就是個大冰窖,什麼東西都不會壞,像酥油鮑螺什麼的,做好了放個三五七天,都沒事。”

令狐蓬笑道:“哪裡用得著等三五七天,這麼好吃的東西,做出來還不就沒了。”後來張嶼帶了他出宮,他才看到街市奶食店裡,酥雪、酥酪、杏仁豆腐等都有賣的,原來不單皇宮裡,連老百姓只要有錢,都有得吃。他問冰都是從哪裡來的,張嶼告訴他是冬天的時候從筒子河、護城河裡取的,取冰不難,難的是要冰窖,一般王公臣家都沒有冰窖,京城除了皇宮裡有,京兆尹的公府有,還有幾處公共冰室,到了夏天,公共冰室就開窖賣冰,拿上錢買了冰票,到時派人送張冰票到冰窖,告訴家裡的住址,冰窖就挨家送冰。令狐蓬吃著奶食店裡的酥雪,裡面還加了各式乾果蜜餞,又香又甜,心裡不免感慨,京師真好。

到了九月底,宮裡的奶子房有了各樣奶食,街市上的奶食店也有了酥油鮑螺。他這回有了經驗,不再狼吞虎嚥,咬了一口酥油鮑螺含在口中,放在舌尖上,等酥油在嘴裡一點點化開,真正香甜滿口。

他對京師漸漸熟了,張嶼上午在乾清宮當值,下午不當值的時候就帶了他出宮去玩,有時在城裡找間茶館,泡一壺茶,點上幾樣點心,聽藝人說書。這天聽完一回書,張嶼說帶他去玩個新鮮的,在衚衕裡轉來轉去,走進一間院子,推開大門,裡面是個院子,院子裡有好些人站著,都把手抄進袖子裡說話,見了張嶼紛紛打招呼,還有跑來抱住他腰扳住他肩親親熱熱說話的,顯見的張嶼是這樣的常客。

張嶼和他們說了一會子好久沒見一向安好的客套話,叫上令狐蓬給他們見面,道:“老許,這是我的小兄弟,覆姓令狐單名一個蓬字。以後還請多看顧。”那些人便拉了令狐蓬來看,一通的誇,說生得白淨,眉眼清秀。為首的老許道:“既是張公公的兄弟,那就是我們的兄弟,以後閒了只管來。”

說了幾句閒話,一群往西廂房裡走。廂房門口掛著藍布的棉簾子,一掀開簾子,就是一股臭烘烘的雞糞味道。令狐蓬沒想到會是這麼個情形,差點沒燻個跟斗。倒是張嶼有什麼不適,臉上反而有些興奮之色。令狐蓬捂了鼻子問道:“張公公,這是什麼地方?”張嶼道:“鬥雞社。”

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