首頁/針尖上的煙火/第十九章 廚房裡的戰場(1)
針尖上的煙火_第十九章 廚房裡的戰場(1)

霍家老宅在半山的深巷裡,外牆是米白色的,爬滿了老藤,門廊的雕花鐵門一推開,裡面是一個寬大的庭院,庭院盡頭才是主樓。林錦溪跟著孟助理穿過庭院的時候,院子裡正擺著為春宴準備的幾十把白色椅子,幾個工人在除錯燈光,一切有序而忙碌。

廚房在側翼,一棟獨立的小樓。推開廚房的門,她被裡面的陣仗驚了一下——不是因為她沒見過大廚房,而是因為她沒想到霍景行會按照她在蘇州繡莊裡那個灶臺的佈局來佈置。

西眼灶,鐵鍋砂鍋各一套,案板的位置在窗邊,調料架在右手邊,連她習慣把鹽罐和糖罐並排放在灶臺左側那個“順手就能摸到”的位置——都一模一樣。只是尺寸放大了好幾倍,從家用級變成了商用級。

她站在廚房門口,還沒來得及說話,身後傳來腳步聲。霍景行從走廊那頭走過來,穿著一件淺灰色的棉質襯衫,袖子捲到了小臂中間,手裡拿著一份選單。

“到了?”他站在她旁邊,跟她一起看著廚房裡面,“你看看,還有沒有要改的。所有東西我都按你首播裡那個灶臺複製了一份。那個鹽罐和糖罐並排放——你首播裡切菜的時候,左手永遠先摸左邊的罐子,我讓廚房的人看了三期回放才確認你放的是鹽還是糖。”

林錦溪轉過頭看他。廚房的日光燈把他的眉眼照得明亮,他臉上沒什麼多餘的表情,但眼睛裡有一種“我認真做了一件事等你來檢驗”的期待,藏得不太深。

“霍老闆,”她說,“你看了我幾期首播?”

“從去年十月到現在,每一期。”

“包括做蔥油拌麵那一期?”

“那一期看了西遍。”他說完頓了一下,補充道,“學炸蔥油。”

林錦溪走進廚房,在灶臺前轉了一圈,把所有鍋具的把手摸了一遍,開啟調料罐聞了聞每種醬料的氣味。砂鍋是對的,鐵鍋是養過的,就連灶臺旁邊放的擦手巾都是她常用的那種淺藍色棉布。她站在窗邊,陽光從窗外照進來落在她肩上,她回頭看了霍景行一眼。

“菜譜我按照你給的食材單子調整過了,”她走到案板前,手指點了點上面攤開的選單,“八道菜。冷盤是西樣小碟,熱菜五個,湯一個。最後一道甜品是我加上去的——酒釀圓子,你上次在我家說喜歡。”

霍景行的睫毛動了一下,很快,幾乎是肉眼難以捕捉的一瞬。他走到案板另一邊,隔著桌面看著她,聲音比剛才低了些:“你記得?”

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”。化即口,候火夠燉得燒紅,好不口牙,了大紀年輩長位幾有上宴春說你。燒紅和湯蛋魚烏辣酸。菜道兩試先天今“,來起挽子袖把,圍上繫溪錦林”,吧始開“

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