王植繫著條黑色的圍裙,在廚房裡忙活著。
二刀肉被他切得略厚,煸炒成燈盞窩狀。豆瓣醬炒出紅油,王植將蒜苗倒下鍋,“滋啦”一聲,香氣一下子炸開,滿屋子都是蒜苗回鍋肉獨有的香氣。
旁邊灶上的黑色砂鍋燉著湯,老母雞小火慢燉了三個多小時,表面浮著一層厚厚的金色油花。王植準備不想弄飯的時候,就煮個雞湯麵或者雞湯泡飯。
王植關了火,把回鍋肉盛進白瓷盤裡。蒜苗回鍋肉油光發亮,看著就很下飯。他擦了擦手,看著一桌子菜,很是滿意。
“沒想到這麼多年了,手藝都還沒忘。”
前世他一個人在外打拼幾十年,從出租屋到寫字樓,從泡麵到米其林。沒錢的時候自己做飯,有錢了請廚師。沒想到重生回來,這手藝又派上用場了。
他做了六菜一湯,打算吃個兩天。
正要盛飯,敲門聲響了,門外站著陳叔用教授和他的研究生李佳薇。
“陳教授你鼻子太靈了。”王植笑道:“來得正好,剛做好飯。”
“蒜苗回鍋肉,我在下樓的時候就聞到了。”陳叔用側身介紹:“李佳薇早上來給我送材料,結果就一起被隔離了。”
李佳薇微微歪頭:“師弟,好久不見。”
“別叫師弟,叫我王植就行。”王植讓開身:“快進來一起吃飯吧,正好做多了。”
陳叔用第一次來王植家裡,進門就毫不客氣地到處看。
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