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八零神級奶爸:趕海把老婆寵成首_第211章 他利用現代工藝,開始製作風靡後世的烤魚片。(2)

魚肉餅被送入恆溫的烤房,用文火慢慢烘烤,直到水分蒸發,變成金黃酥脆的硬片。

最後,再用一臺手搖式的拉絲機,將烤好的魚片,拉成一根根細如髮絲、肉質纖維清晰可見的烤魚絲。

當第一批金黃誘人、散發著濃郁香氣的烤魚片,從生產線上下來時,所有參與研發的婦女們,都發出了驚歎。

誰也無法想象,那種人嫌狗不待見的馬面魚,竟然能變成如此精美的東西。

然而,在內部試吃環節,問題出現了。

“哥,這東西……是挺香的,也挺有嚼勁。”

楊建國嚐了一口,皺著眉頭說道。

“可這也太費工夫了吧?又是醃又是烤的,一條魚就出這麼點兒肉絲。這成本算下來,一斤不得賣個好幾塊錢?”

“幾塊錢一斤的魚乾?誰會買啊!都能買好幾斤豬肉了!”

他的話,代表了所有人的心聲。

在這個年代,人們對食物的追求,還停留在“管飽”和“解饞”的階段。

為這種“磨牙”的零食,付出比豬肉還高的價格,在他們看來,是不可理喻的。

面對所有人的質疑,李平安只是神秘地笑了笑。

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