首頁/離職那天,撕了背鍋協議/第378章 雲谷呢(1)
離職那天,撕了背鍋協議_第378章 雲谷呢(1)

咖啡店三店試點第五天,問題從POS小票裡冒出來。

上午十點半,林聽晚站在華瀾中心木棉咖啡的吧檯旁邊,手裡攥著一疊昨晚的熱敏紙。數字不太對——前四天的轉化漏斗一路往上走,到了第五天直接塌了。

唐棠把平板遞過來:「華瀾昨天觸達九十三人,試吃三十四,點選套餐頁二十七,但實際購買只有十一。點選到購買的轉化率從百分之四十三掉到百分之四十一,看著不嚴重,但套餐組合單隻有四張,比前天少了七張。」

「雲谷呢?」

「更差。」梁舒翻出另一組資料,「點選二十一,購買六,套餐組合單兩張。金融街好一點,但客單價在降,很多人只買單杯,不搭套餐。」

林聽晚沒接話。她把那一疊POS小票按時間鋪在吧檯上,一張一張看。

九點五十八,拿鐵一杯,野月原味一杯,不搭套餐。十點零六,美式一杯,單買野月莓果。十點十四,拿鐵加野月套餐——等等,這張是套餐。但下一張小票跳到了十點三十一,中間二十六分鐘只有兩張單杯。

她指著套餐頁的後臺資料:「套餐頁停留時間多少?」

陳硯秋的聲音從手機裡傳出來:「平均十九秒。對比前天的十二秒,翻了將近一倍。使用者點進來了,但不買。」 「十九秒裡他們在看什麼?」林聽晚問,「是看圖片、看價格,還是在看有沒有人買過?」 「評價區只有三條,都是好評。但點選套餐頁的人裡,只有不到一半會往下滑到評價。」

林聽晚把小程式頁面放大,五款套餐的縮圖並排排列。每款下面有兩行小字:口味、適配咖啡。圖片是產品棚拍,白底,光線均勻。 「太乾淨了。」她說,「乾淨到不像真的。使用者在家看品牌頁,這種圖沒問題。但在吧檯前,她需要的是『這東西配我的咖啡好不好喝』,不是『這東西長什麼樣』。」

「十九秒。」林聽晚重複了一遍這個數字,「一個買咖啡的人,在點單頁面停十九秒,要麼在猶豫,要麼在找。」

店長許老闆從後廚端著一盤貝果出來,聽見這話,接了一句:「林總,不是我們不推。昨天下午我自己試了一遍,你們那個套餐頁——」他把手機掏出來,點開小程式,「五款套餐,原味配拿鐵、莓果配美式、低糖配燕麥、雙杯混搭、三杯辦公裝,圖片好看,但我跟客人說的時候,他們眼睛直接往下滑,滑到底也沒點。」

唐棠咬了一下嘴唇。

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