盛和業務員笑了一聲:「包裝今晚能改?林總,別拿表格嚇人。門店要的是明天賣多少。」
「包裝正面不能今晚改,貨架解釋可以。」林聽晚看向趙店長,「我們把小樣籃從收銀臺挪到冷櫃黃蓋正裝上方,不再讓顧客在收銀臺嘗完就走。小樣杯貼一枚臨時貼,六個字:低糖,不是無糖。貨架貼第二行改成:下午加班墊一口,不當正餐。店員話術也改成一句,『喜歡這個味道的話,正裝在下面黃蓋,低糖不是無糖,適合下午墊一下。』」
梁舒已經在備忘錄裡同步改字,唐棠抬頭補了一句:「定位頁和筆記置頂也改,把『慢糖』放到後面,先說使用場景。」
趙店長問:「那價格呢?」
陳硯秋的電話在這時接進來。林聽晚開了擴音,聲音壓得很穩:「硯秋,把城南店單杯毛利和返點敏感線發我。」
幾秒後,梁舒手機收到一張表。陳硯秋在電話那頭說:「按現價十三塊九,扣冷鏈、損耗、樣品和門店分成後,單杯貢獻毛利兩塊一。若做第二件五折,貢獻毛利變負,且會衝擊其他便利店價格體系。若給三點返點,試點三天可以承受,但必須繫結陳列執行和POS資料回傳。」
林聽晚把毛利表推給趙店長:「低價我們不做。返點可以談,但不是白給。按合同補充編號YY-CVS-0365-01,三天試點期,野月給城南店額外三點服務返點,條件是三件事:第一,小樣只放冷櫃旁,不放收銀臺;第二,晚高峰店員按一句話術觸發,觸發次數在表裡打勾;第三,門店每天十點前回傳POS和陳列照片。三天後,如果樣品到購買轉化低於百分之十八,我們撤掉小樣,自擔未動銷調撥;如果超過百分之十八,總部採購按同條件談三家寫字樓店,不談獨家。」
趙店長盯著「百分之十八」看了兩秒:「為什麼是不談獨家?」
「因為獨家是渠道用不確定性換安全感。」林聽晚說,「我們可以給你確定的執行和覆盤,不能把未來兩週的入口鎖死。盛和能給你紅牌和低價,我們給你一條看得見的轉化漏斗。哪條對門店長期更省事,你看三天資料。」
盛和業務員臉上的笑淡了些:「趙哥,別被她繞進去。採購明天要的是銷售額。」
林聽晚沒看他,只把陳列照片放大給趙店長看。照片裡,小樣籃在收銀臺,顧客拿完順手離開;另一張是下午兩點的冷櫃,貨架貼和正裝在同一視線內。
「同一家店,同一款貨,下午兩點到四點,樣品放冷櫃,十八杯;晚高峰樣品放收銀臺,六杯。你要拿銷售額給採購看,就不能讓樣品替競品引流。」
這句話讓趙店長的眉頭動了一下。他回頭看收銀臺,兩個剛拿小樣的女生正好從盛和立牌前經過,其中一個拿起第二件半價的布丁。
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“她只是我邀請的天師。”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。