這道琉璃魚翅的湯汁味道鮮美清淡，魚翅爽脆酥軟，味道不如前面兩道菜，但卻能夠十分順滑的清理口中的餘味，抹除之前“玳瑁”對於味覺造成的衝擊。
有一說一，艾倫一直都覺得魚翅並不是一件很值得做的菜，因為它除了口感真的就一無是處，本身基本沒什麼味道，而想要將其製作得入味，又會影響口感。
如果不是他有“美食魔法”這樣的作弊技藝，能夠利用魔力憑空製造還原出魚翅，他還真不一定會將魚翅列入八珍八寶宴之中。
吃過琉璃魚翅，就是黑耀海參，雖然海參也沒什麼味道，但是“biubiu”的口感佐以濃郁的海鮮醬汁，卻也是一種非常獨特的享受。
“黑耀海參”的外型有些類似黑寶石，不過質地並不通透，其上有著些許的裂紋，宛如糖漿一般的海鮮醬汁從中緩緩溢位。
哪怕是有“玳瑁鮑魚”專美於前，可小人魚在吃這道“黑耀海參”的時候仍舊被這獨特的口感和濃郁的醬汁迷得七葷八素，連滴落在盤子上的醬汁都舔了個乾淨。
黑耀之後，便是黃金。
“黃金魚肚”又是一道“清口”的菜式，外型是一枚金色的小元寶，其內是由牛奶、冰糖、枸杞、蛋清，紅豆做出來的雙皮奶。
送入口中咀嚼，由魚肚做出的外皮軟嫩彈滑，其內的雙皮奶細膩甜美，且有著濃郁的奶香，佐以棉沙的紅豆，吃起來清甜可口，淡雅解膩，剛好能夠綜合清理之前黑耀海參那濃郁的醬汁殘味。
也不知道是不是因為沒吃過多少甜品的緣故，小人魚對於這份黃金魚肚的評價僅次於玳瑁鮑魚，在所有出場過的八珍八寶之中暫時位列第二。
不過想想也是，長期生活在海底的她的確很難攝取到糖分，甜品對她來說絕對是非常稀罕的東西。
黃金魚肚之後，就是“軟玉響螺”。
海八珍之中原本的貝類本應該是乾貝，但艾倫卻獨愛響螺，所以便用響螺來取代了乾貝的存在。
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