天還沒亮透,顧家灶房的燈就亮了
陸穗安繫好圍裙,把昨晚泡好的黃豆從盆裡撈出來瀝水。
豆子吸了一整夜的清水,顆顆脹得飽滿圓潤,黃澄澄地堆在篩子裡,伸手一捏就碎了。
顧野已經在院子裡把磨盤擦洗過了,見她端著豆子出來,接過篩子往磨盤旁邊一放:“磨吧,趁早涼快。”
陸母和陸父、陸小滿是天亮後到的。
陸母挎著一隻包袱進來,裡頭裝著昨晚泡好的另一盆黃豆。
陸父揹著兩隻空桶,陸小滿跑在頭一個,一進院子就喊:“姐姐!我來幫你添豆子!”
陸穗安正在灶房門口系圍裙,見他來了彎腰捏了捏他的臉蛋:“行,今天你幫姐姐添豆子,添完了給你做豆渣餅吃。”
陸小滿使勁點頭,腦袋晃得跟撥浪鼓似的,立刻搬了張小凳子坐在磨盤邊上,捧著裝豆子的小碗,一副隨時準備開工的模樣。
一家人各就各位,灶房裡很快就熱鬧起來。
磨盤轉動的時候發出沉悶的“吭哧”聲,白花花的豆漿順著磨槽往下淌,流進底下的木桶裡。
陸父握著磨拐推得穩當,顧野在旁邊一勺一勺往磨眼裡添豆子,兩個人配合默契。
陸母蹲在灶膛前已經把火燒起來了,火苗子舔著鍋底,鍋裡的水很快就冒了熱氣。
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