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農門對照組換嫁重來又如何_第31章 早飯就吃香蔥餅(1)

陸穗安醒來的時候,窗戶已經透亮了。

她翻了個身,伸手摸了摸旁邊——炕是溫的,人已經不在了。

灶房那邊傳來窸窸窣窣的聲響,她披衣下炕推開裡屋的門,看見灶膛裡的火燒得旺旺的,鍋裡的粥咕嘟咕嘟地滾著,米香飄了一屋子。

顧野不在灶房,她走到門口往外一看,愣住了。

顧野正蹲在院子東邊那塊空地上,手裡攥著一把鋤頭,彎腰弓背地翻著土。

那塊地他昨天就收拾過一遍了,草根都拔乾淨了,今早又細細地翻了一遍,土塊敲碎,石子揀出去,弄出一壟一壟的。

晨光從東邊照過來,照在他身上,他袖子擼到胳膊肘,後背上洇了一小片汗,腳邊翻出來的溼土在日光裡冒著薄薄的白汽。

顧野翻得很認真,每一鋤下去都扎得深,翻上來的土又用鋤頭背敲碎了,來回好幾遍。

陸穗安靠在門框上看了一會兒,他沒發現她。她嘴角彎了一下,轉身進了灶房。

鍋裡粥已經熬好了,米粒開花,粥面濃稠。她站在灶臺前想了想,從案板下面的布袋子裡舀了小半碗麵粉出來,又去院子裡拔了幾根小蔥

是陸母昨兒送來的那捆,還水靈靈的,根上帶著泥。她把蔥洗乾淨了切成細細的蔥花,綠瑩瑩地堆了一小堆。

往麵粉里加了一點點鹽,然後慢慢加溫水,一邊加一邊拿筷子攪。麵粉漸漸成絮、成團,她放下筷子用手揉,把面揉成一個光滑的麵糰,不粘手不粘盆。

揉好的麵糰擱在案板上醒了一小會兒,她拿擀麵杖把它擀成一張薄薄的大圓餅,均勻地抹上一層油,撒上鹽和蔥花。然後把圓餅從一邊捲起來,捲成一條長卷,再盤成一個圓圓的劑子,重新擀開成餅胚。

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——

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