首頁/荷香食味/第266章 酒香白腐乳(1)
荷香食味_第266章 酒香白腐乳(1)

天還蒙著灰,荷香食肆所在的巷口己經立起一塊新木牌。

木牌趕得急,邊沿留著新削出來的毛刺,墨字卻塗得又黑又大,隔開半條街也能認清。

趙記酒香白腐乳,三十文一罈。

晨市剛起,挑菜擔的婦人,買早食的街坊,趕去鋪子做活的夥計,陸續在牌子前圍出一圈。

趙三把十來只粗陶壇平碼在擔前。

壇口覆著油紙,外頭貼了鮮紅紙條,最前面那壇己經揭開,淺黃酒滷裡浸著白生生的腐乳塊,旁邊擺著削好的細竹籤,擺明了請人試味。

吳婆挎著菜籃,從巷尾慢吞吞走來。

家裡老伴牙口不濟,近來又嫌臘味油重,她正想尋個配粥的小菜,瞧見木牌,腳下便轉了過來。

“趙三,你也做起白腐乳了?”

趙三忙夾起一小塊,遞到她面前。

“年下家家都醃魚醃肉,油葷吃得多,總得有口清爽下飯的東西,吳嬸子嚐嚐,我這腐乳添了黃酒,配熱粥正合適。”

吳婆接過竹籤,只嚐了指甲蓋大的一點。

腐乳入口先鹹,黃酒氣跟著首往舌根上躥,倒沒有壞味,只是吃著不夠和順。

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