首頁/荷香食味/第219章 春筍老鴨煲(1)
荷香食味_第219章 春筍老鴨煲(1)

後院裡,算珠撞擊的動靜響了半宿。

“噼啪,噼啪。”

王桂香坐在廚房門口的矮凳上,藉著一盞豆油燈,把白天的賬目一筆筆重新盤過。她嘴裡唸唸有詞,粗糙的手指在算盤上越撥越快,起初還有些生澀,到了後半夜,己經順手多了。

天矇矇亮,夜裡的涼氣還沒散。

荷香推開房門,換了身利落的短打青衣,袖口用布條紮好,腰上繫著洗得發白的圍裙,轉身就進了廚房。

小滿像個小尾巴,邁著小短腿,貼著荷香的腿肚子鑽進門。小丫頭剛睡醒,頭髮亂蓬蓬的,揉著眼西下看。

灶臺上,一個大蒸籠正往外冒白汽。荷香走過去掀開蓋子,一股濃濃的面香混著熱氣撲出來,廚房裡一下子就暖和了。

昨天夜裡小滿捏的那個麵人,正趴在屜布上。發酵蒸過之後,比原來大了不少,變得白白胖胖。那兩顆當眼睛的紅枸杞也吸飽了水,變得又紅又亮,配上歪歪扭扭的身子,看著還挺可愛的。

小滿踮起腳,一眼就看見了自己的傑作。她歡呼一聲,伸手抓起熱乎乎的麵人,在兩隻手裡倒騰了兩下,就湊到嘴邊,一口咬掉了一顆紅枸杞。麵糰又香又甜,她嚼得腮幫子鼓鼓的,高興得眯起了眼。

“扣扣。”後院的木門被敲響了。

孫二孃挑著兩隻大竹筐走進來,腳步有點沉。那兩隻竹筐裡裝滿了剛挖的春筍,個個又粗又壯,根上還帶著溼泥。

“昨晚下了場雨,後山的筍長得快,一夜全冒頭了。”孫二孃把竹筐放下,甩了甩痠疼的胳膊,額頭上還有汗,“我天沒亮就上山去挖,挑的都是最嫩的,保準新鮮!”

荷香笑著遞過去一條布巾讓她擦汗,自己蹲下身,從筐裡拿起一根春筍。

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