南方人吃鴨?做法多樣，注重原汁原味或醃製風味。南京被譽為“鴨都”，有?鹽水鴨?、?烤鴨?等，廣東則有?白切鴨?，江西的有啤酒鴨，武漢的“周黑鴨”等等。
但是“南方吃鴨北方吃雞”這一觀念並非絕對，隨著大眾的飲食融合和物流發展，這個界限其實己經非常的模糊。
南方人同時也愛吃雞，但多選用?閹雞?製作菜品，追求鮮嫩口感 。?
就比如比較出名的有重慶“燒雞公”、廣東的“白斬雞”、海南的“椰子雞”、江西的“三杯雞”等等。（三杯雞就是使用一杯米酒、一杯醬油、一杯?油?，不放水，講究醬香濃郁 。）
不過也不能說北方就不吃鴨子，畢竟享譽中外的“北京烤鴨”，不是就在北方嗎？
“張叔，這鴨子做的好吃！沒有一點土腥味！”
楊林啃著鴨脖，給張叔豎了一個大拇指。
“嘿嘿嘿，沒有放一滴水，全部用啤酒當水煮的。這可是我的拿手菜！呵呵呵！”
張叔嘴角都咧到耳朵根了。楊林這話也算是撓到他的癢處了。
“來，走一個！”
兩人吃到開心處，又碰了一個。楊林也沒想到張叔快七十歲，酒量居然不比他差。
這他要是年輕那會，自己肯定不是個！
酒過三巡，菜過五味！
”？蝦河斤幾有還面裡，魚賣上鎮去天今你看我，了對“
。道問又叔張
”。斤幾到抓能也好氣運上晚天每，簍魚個幾了整我！嗯“
。道說口開，酒口一了抿林楊
”？斤一多店飯的上鎮給賣你蝦河“
”。斤一錢塊54“
。說實話實林楊
”。個一中其是就我。的生為蝦撈魚捕庫水個這著靠是都了年十幾，人家幾好有村個這們我，賣你幫我，蝦河有果如天明你那“
”。邊這你來過們他帶我，話的蝦的上以斤兩有果如你天明，斤一05到賣能蝦河。的要魚，蝦收來過人有門專以所“
。道說又叔張
”。話電打你給我話的有，忙幫叔張謝謝“
。道謝林楊
！水吃水靠山吃山靠，好得說話俗
。田良的們他了用徵定肯也府政，候時的庫水個這造建年當信相，上邊庫水個這在就子村小個這
。便方不的常非說以可。去過船開要還，活農個幹們他於至甚，後以建庫水
。的許允局理管庫水和府政地當到得也定肯，活生善改去錢賣去蝦魚點抓，面裡庫水個這在，民村些這們他以所
。突衝以了到聊又，爭戰烏俄了到聊就著聊著聊人兩，的談健還叔張，外意點有也林楊
！德武講不伙傢那老，見主沒基老罵大口破就，肚下尿馬杯幾。進激還，談健很但不頭老到想沒他
……………
！”電發用“的費免、評好星五、架書加、更催、論評、贊點求：SP
！！力的我是就！勵鼓和援支的們鐵老
我的重啟人生1992（前三十幾章為鋪墊，希望大家耐心看，後面不會讓大家失望。）周安東從來都不認為自己是好人，想着死了之後，地獄得開闢第十九層，把他扔進去。所以在2021年某天，他做…
++++++++++
穿越到60年代，本是孤兒的張小龍，上有爺爺奶奶，父母健全，還有九個姐姐。
從孤苦無依，到全家獨寵，張小龍倍感溫暖，同時又責任重大。
張小龍憑藉九層寶塔空間，種植糧食，果樹，人蔘等藥材，
進山打獵，收穫各種動物幼崽、蛋等，在寶塔空間里養殖，孵化……
給家人找工作……
全公社最貧困的張家，從此走上了致富之路……
楚陽剛重生就被女人推倒了。
或者是一個身材完美、魅力與純潔兩種氣質並存的極品女人。
楚揚上輩子被情傷害，這輩子他真的不懂拒絕...
葉楚替兄長頂罪入獄，機緣巧合拜葯皇為師，習逆天醫術，三年後王者歸來。面對無恥的家人，葉楚直接斷絕關係，對給他關愛的妻子紅顏，葉楚拚命守護。且看葉楚如何在滾滾紅塵中，闖出一條通天路。
夏季第一家族少主，世界第一奇門傳人楚塵，在下山的路上，意外封印了自己的雙魂五魄，當了五年傻子上門女婿。
主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯，重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代，給食客們一點高標準的美味震撼！
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味，一菜一格！
從此，川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉，年輕人最愛一毛一串缽缽雞，老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世，錢要好好掙，生活慢慢過。
沒有裝逼打臉，只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文，溫馨日常+川渝暴龍！】
【萬訂美食文！值得一試！】
本書又名：《國宴，你就煮顆白菜？》《吃個壩壩宴，你上滿漢全席？》《川渝暴龍也是傳承？》
葉楚替兄長頂罪入獄，機緣巧合拜葯皇為師，習逆天醫術，三年後王者歸來。面對無恥的家人，葉楚直接斷絕關係，對給他關愛的妻子紅顏，葉楚拚命守護。且看葉楚如何在滾滾紅塵中，闖出一條通天路。
這本書又名：“傷害我家破人亡，那我就當你後爸”。
林陽被未婚妻吞下家產，挖了眼睛，浪費了能力，家破人亡，被欺負。
天無絕人之路。臨死前，他成了葯聖的關門弟子，覺醒千年不遇的重瞳異能，王者歸來，報仇雪恨，開啟無敵之路。
一心報仇的林陽，發現了未婚妻一家的秘密。
看看林陽這條狂龍，如何在紅塵都市中，攪弄風雨，掀開一條熱血無敵之路。
為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書，收回了對秦家的保佑，讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京，卻遇到了身負怪命格的九王爺，竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。