看著院門外碼著像列兵排隊一般的土坯磚,趙萌萌覺得有必要犒勞一下大家。
她跟舅媽打了招呼,便帶著小熙回家忙活。
“嫂子,這個大腸還是這麼臭,真的會好吃嗎?”
“小熙,你說, 我做飯好吃嗎?”
“好吃,特別好吃。嫂子,你比以前家裡的阿姨做飯還好吃,比飯店裡的都好吃。”
“那不就行了。連野菜我都能給你做好吃,何況是肉。這豬下水雖然埋汰,但是也是肉。我保證做出來,給錢你都不願換。”
趙萌萌先是放了生薑和白酒在鍋裡炒大腸,水開一分鐘左右,她撈出大腸放進涼水反覆淘洗。然後她往洗淨的大鍋裡放入醬油、鹽、小茴香、桂皮、薑片和草果、八角、丁香和幹辣椒。其實在現代她都要用冰糖炒糖色的,可惜這個時代糖是戰略物資,便是在供銷社它們也是緊俏商品,不一定能買到,何況她還沒錢沒票。
大火燒開之後,就是小火慢滷,不影響她幹活。一個小時後,滷味的霸道香氣開始傳遍沈家村。下工的時候,聞家的門前站了好些聞味而來的人。
趙萌萌也不是那小氣的人,切出一碗給大家嚐鮮,大家嘴上說著不好意思、太客氣,可是面對趙萌萌遞過去的筷子,那嘴張的比誰都大。
看著大家意猶未盡的誇讚不停,趙萌萌對自己去賣大腸有了很大的信心。只是這件事操作起來,還得好好謀劃,畢竟豬大腸不是說買就能買到的,而且就算能買到,去城裡賣也是個力氣活。
送走門口圍觀的眾人,趙萌萌讓阿熠端著一碗豬大腸送到大隊長家。“阿熠,若是大隊長不收,就說你是想找他們要一些菜苗,咱家的地錛出來了,現在撒菜種不知道啥時候能吃上,找他們要菜苗,咱們也能早些吃上菜。”
趙萌萌則是端著一碗豬大腸去了周大娘家,周大娘本來死活不願意收,畢竟那可是葷菜,而且那味道孫子方才去嚐了,說好吃的上天。這樣的好東西,可不能隨便收人家的。
後來她聽到趙萌萌說要菜苗,這才不好意思的收下。周大娘生怕趙萌萌吃虧足足給她扯了一籃子菜苗,要不是趙萌萌攔著,她架好的豆角和黃瓜都要拔掉一些給她。是趙萌萌說等周大娘家的豆角和黃瓜下來以後,她自己過來摘著吃,她才作罷。
。大不響影是但,折打會能可量產然雖,開錯菜茬頭跟好剛是但,了遲些有種在現然雖,子種角豆和瓜黃了穫收還們他,苗菜些這了除。子種些一的他給記書隊大的別,會開長隊大是說,子苗葵秋有還然居家長隊大,錯沒。葵秋有還子茄、椒青有、柿紅西有、菜青有。苗菜些好了上種地菜的口門家聞,腸大豬碗兩為因,樣這就
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