本想著要大展身手的,現在只能說是盡力而為。
太複雜的做不了,僅有魚蝦,那就來道“假蛤蜊”吧。
羅姈先收拾了一圈灶臺,蒐羅齊所需之後,大刀闊斧地斬起了魚。
這殺魚啊不能馬虎,否則腥氣難去,味道不美。
她先用刀背將魚拍暈,收拾魚鱗,爾後順著肚子一劃,掏乾淨肚腸,除此之外,還要刮黑膜、抽魚腥線、擠魚骨血,這才算是料理乾淨。
接下來就是片魚了,頗校驗刀工,倒不需斫鱠那般薄如蟬翼,而是要同真蛤蜊那般中間厚四周薄,力求形似。
羅姈專注地在鱖魚身上取下一批“蛤蜊片子”,用鹽、酒醃漬去腥。沒有蔥,她還特地找易禮討了個橘子,以橘皮代之共醃一處,圖個心中安慰。
起鍋,烹豆油,將蝦腦炒至金黃,散溢鮮香,復加水燉煮,大火收汁,熬出一鍋精華濃湯。
最後將鱖魚精肉別蝦汁汆燙,至邊緣微微卷曲即可。
呈上桌前,羅姈還去沒收了易禮幾個貝雕材料精心裝盤,以形提味,以味補形。
“這是……假蛤蜊?”易禮驚喜道。
冬季停漕,一枚蛤蜊可哄抬至千錢,即使貴如皇戚亦不堪用,羅姈端出的這道蛤蜊雖明知是假,也足以讓易禮這樣的老饕心潮澎湃了。
此刻靈嗅如東狸也聞著味兒來了,它一躍而上試圖跳上桌子,被眼疾手快的易禮捏住後脖頸,指著鼻子警告:“這是我的,不許搶!下去!”
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式儀前餐 羊煮山與花荷 章8第
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文案:遲鈍敏感x腹黑酷哥
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急急急!跟暗戀對象在浴室里重逢應該做點......啊不是,說點什麼?
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文案靈感:24/07/09更新於26/01/03有時間留痕
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友情變質x暗戀成真
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-
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只是磨合期遠比她想的心累。
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文案寫於2026/02/26
內容標籤:豪門世家情有獨鍾天之驕子暗戀
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“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。