“嗯,還不錯。”她終於承認道。
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第80章 旁觀
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這樣一道完美還原當地風味的主食,送到醫院,自然讓苦清淡已久的傷病員驚喜了一下。
看著香濃的炸醬,新鮮的各類菜碼,以及正烹煮的熱騰騰的鍋挑兒,大姐爽快地表示了滿意,並要求上大碗。
可惜這一要求並未能得到滿足,最後在自家妹妹的要求和監督下,腸胃虛弱的姐姐只能退一步,換了個小碗吃小碗幹炸。
不過小碗歸小碗,該加的菜碼一樣不能少。
所謂菜碼,其實就是拌在面裡一起吃的新鮮蔬菜,一般切成末或絲,強調爽口清新,和主打濃郁醇厚的炸醬搭配著,大大豐富了炸醬麵的口感和味道。
一碗炸醬麵,炸醬最費工費力,但擺出來時,卻是菜碼看著最聲勢浩大。講究一點的,各色各樣的菜碼有十幾樣,林林總總的小碟子小碗能擺一大桌。
秦老闆盡心盡力做一次炸醬麵,在這環節上自然也不馬虎。不過因為要帶到醫院,小碟子小碗全換成了一次性飯盒,一個飯盒裡放幾種不會相互串味的菜碼,攤開來也有好幾個盒子。
作為傷病員的一方,只需要在坐在病床上一樣樣點單,享受服務就是了。
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