施筠抿唇,略顯無奈。
一街之隔的茶樓前,裴楨匆匆趕來,卻見施筠已處理妥當。他初見施筠時,也是這般,總從容鎮定,好似天塌下來都有法子解決。
她不需要他出手相助,亦能解決這些事,倒是他的著急關心顯得多餘。
那頭,二樓隔間裡,施筠讓阿松上了鋪子裡招牌的藥膳和糕點。藥香清苦,甜香軟糯,恰是南方人愛吃的口味。
秦方掌廚多年,什麼玉食珍饈沒見過。高門大戶的宴席,他也常被請去掌勺,那些山珍海味,精緻點心也不過尋常。可施筠做得這些精緻小巧,香氣撲鼻。
茯苓糕潔白如玉,山藥棗泥餅軟糯油亮。施筠遞箸,請秦方嘗,秦方夾起一塊茯苓糕送入口中,眉頭緊擰。
糕體鬆軟不散,入口即化,甜而不膩,藥香若有似無。吃過茯苓糕後,又嘗一塊山藥棗泥餅,山藥清潤裹著醇厚的棗泥,口感層次分明。
實在無可挑剔。
施筠耐心等他用過,這些藥膳糕點皆是她改良過的。從前爺爺奶奶身體不大好,她也時常煲湯熬粥,閒時也會做些養身的糕點,只是那時她並不鑽研,照著網上學了些。
她心下對糕點是很滿意的,但卻不知能否入秦方的眼。看秦方久久不語,施筠微微蹙眉,心跟著眉梢被吊了起來。
秦方擱箸停食,長嘆一聲,“我做了大半輩子的廚子,高門大戶的席面也辦過不少,精巧點心也用過,今兒嚐了你做的,也難怪你這鋪子生意紅火。這藥膳糕點,確是獨一無二,叫人服氣。施娘子你想說什麼,只管和我說就是,我也不那等唯利是圖的人,今日之事確實是我急躁。”
他羞愧垂首,也覺今日食客議論得對,他確是心眼小了,為難一個獨自開店的小娘子。做食肆這行的,苦只有自個兒知道。
五更天就得起,備料、揉麵...一站就是大半日,腰痠背痛。他一個五大三粗的漢子尚覺得苦,眼前這個小娘子,年紀輕輕,獨自撐著這鋪子,親歷親為,不知吃了多少苦頭。
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