裝備準備停當，蘇棠正式帶著“全副家當”去了集市。
車是頭天晚上就裝好的，車斗最底下墊了兩層幹稻草，防顛。螺螄裝在一個大木盆裡，盆底鋪了荷葉，湯淹到八成。旁邊擱著一個帶蓋的小木桶，桶裡是滷好的豬下水，桶蓋一合，嚴嚴實實。再旁邊是一塊用粗布包著的案板，案板裡裹著菜刀。蘇棠昨天特意去鎮上鐵匠鋪挑了這把刀，刀身窄，刃口薄，切熟食趁手。等到了鎮上，豬肚切成條，豬心片成薄片，豬肝切塊，大腸切段，上面再澆兩勺滷湯，好賣。蘇稷管著一個小布袋，裡面是油紙、麻繩、荷葉和零錢。
“姐，咱這車真能裝！”蘇稷圍著車子轉了三圈，興奮得聲音都高了一截。
“裝的都是錢。”蘇棠把車把往肩上一搭，試了試平衡。獨輪車裝滿之後，重心偏前，推起來得有巧勁。她在院子裡推了兩圈，又調整了一下木盆的位置，才滿意地拍拍車把：“走。”
天還沒亮透，晨霧薄薄地鋪在田埂上。車輪碾過潮溼的土路，發出“吱扭吱扭”的響聲。蘇棠推著車走在前面，蘇稷跟在一旁，一隻手虛虛搭在車斗上。車裡太滿了，蘇稷沒地兒坐，但他也不在乎，兩條小腿倒騰得飛快，時不時吸兩下鼻子——那木桶裡的滷味透過蓋子往外鑽，和螺螄的麻辣香攪在一起，香得他自己都有點餓了。
“姐，你說他們會不會不認得滷下水啊？”蘇稷問。
“肯定不認得。”蘇棠說，“所以得讓人嘗。”
“那要是嚐了也不買呢？”
蘇棠笑：“等你聞著那味兒，再嘗一口，那肯定沒人扛得住。”
蘇稷半信半疑，但很快把心放回了肚子裡。他對姐姐有種近乎盲目的信任。只要是姐說的，就一定對。
到鎮上時，天己經大亮了。蘇棠把車推到老位置，旁邊賣豆腐的大叔看見她，先是一驚：“喲，換車了？這車可精神！”
“嗯，新添的。”蘇棠把車支穩，開始卸貨。案板架在車斗上方，刀擺在右手邊，木盆和木桶一左一右，擺得整整齊齊。蘇稷那邊己經把小凳從車底下抽出來，自己坐了上去。兩個人一個站一個坐，小攤子像模像樣。
“今天有新貨。”蘇棠掀開木桶蓋。
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她本該拿的是，千嬌百寵，榮華一生的劇本。
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