“對,就是這樣,把肉放在火上烤熟的過程中加調料就行了。”劉犇一本正經地說著,一邊把所有果子的果汁都擠在肉上。
遊應:……
他總覺得不應該全部一股腦擠上去。
劉犇和遊應一邊聊天一邊烤肉,偶爾還吃一兩個果子,給肉翻個面,很快就感覺烤得差不多了。
遊應眼神複雜地看著那三大塊烤肉,烤肉已經熟透,表皮被不同的果子染成了不同的顏色,就像是被人打了似得這青一塊那紅一坨,還有的地方顯露出淡淡的紫色。
劉犇取下那隻雞,撕下一隻大雞腿,雞腿和雞身分離的地方一條條鮮嫩的黃色肉絲被扯開,白色的氣體散開,讓倆人都聞到了濃郁的肉香。
劉犇細心地把雞腿用葉子包起來,遞給遊應:“嚐嚐。”
遊應比較怕燙,他接過雞腿後先是吹了吹,雞腿外皮被烤得焦焦的,雖然顏色有點不均勻,但好在沒有糊,裡面也沒有血絲,說明熟的程度剛剛好,肉的紋理中還溢著一些肉汁,看著就好吃。
遊應小心地咬了一口。
意外的是,劉犇這樣隨意地烤出來的成品還不錯,外焦裡嫩,就是味道稍微複雜難言了一點點,肉質鮮嫩,口感爽滑,外面的皮一點都不韌,反而脆脆的,上面還浸潤著果汁的重疊味道,配著裡面味道鮮甜的肉,感覺別有一番特色風味。
“好吃啊!”遊應吃的時候,劉犇也已經扯下了一大隻兔腿,他吃起來就沒有遊應那麼斯文,大口咬下,一扯就是半邊肉到了嘴裡,跟狼似的。
遊應默默點頭,沒想到劉犇這樣胡搞的肉還確實挺好吃的。
吃完肉,還有魚,不過這種魚就和他們認知中的魚吃起來完全不一樣了。魚看著半透明,劉犇以為烤完就會變得和普通魚差不多,結果插上往火裡這麼一烤,魚一直往下流水,跟水做的似得,火堆都快被撲熄了。
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