葉清才不怕呢，抓住野豬那一天，她就在旁邊看了個全程。
魏氏看著葉清看的起勁，不再喊她了，又回灶房，幫著燒熱水去了。
魏老大拿著殺豬刀，看準位置，一刀下去，豬血都飆了出來，流到準備好的盆子裡。
肥豬的哼哼聲變成了淒厲的慘叫，四肢劇烈的掙扎起來，血流的速度加快了，沒過一會，叫聲減弱，慢慢的不動了。
葉清端著接好豬血的盆子往灶房跑去，魏氏接過來盆子，拿著棍子攪拌著，漸漸的豬血凝結成塊了。
魏氏把豬血倒進快燒開的熱水裡，小火燉兩刻鐘，撈出來放到涼水裡，豬血就能做菜吃了。
另一個鍋灶裡也是燒開的水，周氏裝到桶裡，葉大郎進來拎了出去，給豬褪毛。
很快魏老大就把豬分成兩半，葉老大家準備留半扇豬，剩下的賣掉換銀子。
魏家準備過年期間賣豬肉，就把另外一頭和半扇豬留下了，價錢按市價給的。
葉清看著魏老大幫著把豬肉切小塊，“魏大舅舅，你幫我切點五花肉出來吧，我留著做菜用。”
“清丫想吃紅燒肉了，舅舅給你切，紅燒肉好吃是好吃，就是有點腥。”
葉清不怕這個，她去城裡藥鋪買了一點大料，和肉燉在一起，好吃還沒腥味。
“我有辦法把肉做的不腥，一會做殺豬菜的時候，你嚐嚐就知道了。”葉清神秘的說。
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禮年送 章101第
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