首頁/逃荒偏遠小山村,我帶崽崽忙種田/第28章 油渣子(1)
逃荒偏遠小山村,我帶崽崽忙種田_第28章 油渣子(1)

“行,聽你的!”劉慧娘說完就轉身進了廚房,準備煉豬油渣。

“娘,你先把肉切出來放好,等會我來煉油。”安然在井邊洗了洗手,準備一會煉油。

聽說要煉豬油,安子恆最是積極,想起很久以前吃過的豬油渣子,安子恆眼睛賊亮賊亮的,他還記得那味道,香香脆脆的,一口咬下去,還會滋滋冒油。想著想著,他嚥了咽口水,聲音清脆清脆的,還透著一股子欣喜和激動,“姐,我來幫你燒鍋吧!”

“行啊,那你可得仔細把火看好了。”安然摸了摸安子恆的頭,可能是因為最近吃不好的原因,安子恆的頭髮還是蠟黃蠟黃的,像幹茅草一樣,臉上也是黃黃的,一看就是缺少營養。

“好!”安子恆點了點頭,就屁顛屁顛地去抱柴火了。

安然進廚房的時候,安子恆已經把火生起來了。他在灶臺前守著,看見安然進來,大聲說道,“姐,火生好了。”

“誒,馬上來。”

安然拿起一旁的瓢,舀了一點水在鍋裡,又將已經洗好的肥肉放進鍋裡,對著安子恆道,“恆兒,火燒大點,等水咕嚕咕嚕冒泡了就轉小火,不然火太大了豬頭就要粘鍋了。”

“嗯,知道了,姐。”安子恆重重點了點頭,“我會看好鍋的。姐你去旁邊休息會。”

安然看他在燒火,劉慧娘在一旁準備晚飯,晚飯吃的還是番薯粥,劉慧娘特意洗了一點安然他們早上買的陳米放進去,想著熬濃稠一點。

安然這才坐到一旁的矮凳子上緩緩,早上走了那麼遠的路,中午又只吃了一根紅薯,安然只覺得餓得前胸貼後背的,聞著鍋裡冒出來的紅薯香味,安然的肚子已經不爭氣地叫了起來。

看著安然一臉疲憊的樣子,還在灶臺邊上忙活的劉慧娘心疼地道,“然兒,你休息一會,剩下的娘來弄,紅薯粥馬上就好了,你要是餓的話娘先給你舀點!”

“不用了娘,我坐會就好了。”安然估摸著水熱了,就過去把肉肉翻了翻,這肉得偶爾翻一翻,不翻容易粘鍋,但也不能翻得太勤快,不然豬油渣容易碎掉。

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