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鐵東食堂_第四章 四千塊錢的誠意(2)

她男人去年在工地打零工摔了腿,幹不了重活,在家養著,每個月吃藥就得幾百塊,兒子在瀋陽上大學,一年學費加生活費就得兩萬多,她這菜攤賺的錢剛夠覆蓋開銷,連件新棉襖都捨不得買,要是真有四千塊錢還交社保,那可就鬆快太多了——至少冬天不用在外面站著凍得手流血,也不用怕下雨下雪天出不了攤就沒收入。

“我騙你幹啥。”周磊笑了笑,“我知道你之前在紡織廠管過兩千人的大食堂,管得井井有條,沒人不服你,我剛開這個食堂,就缺你這麼個靠譜的人幫我盯著。你要是信不過我,我可以先給你預支半個月工資,兩千塊錢,今天就能給你轉微信,幹一天算一天的錢,要是到時候食堂黃了,錢你也不用退我,就當我耽誤你時間的補償。”

這話一齣口,旁邊看熱鬧的人都靜了。

先預支半個月工資?這可不是小數目,哪有老闆僱人先給錢的?

王桂蘭盯著周磊看了半天,看見他眼睛亮堂堂的,不像是說瞎話忽悠人的樣子,又轉頭看馬大壯,馬大壯趕緊點頭:“姐,真的,磊子剛才都跟我說了,只要你去,預支工資沒問題,合同都給你簽得明明白白的,絕對不拖欠工資。”

王桂蘭沉默了好一會兒,把手裡的擦布往攤子上一放,呼了口氣,白氣在冷空氣中散開。

“行。”她點了點頭,爽利勁兒上來了,“我也不是那磨磨唧唧的人,你都話說到這份上了,我再不去就顯得我不識抬舉了。但是我醜話說在前面,你要是真的是坑老人錢、搞啥歪門邪道的,我王桂蘭第一個不幹,轉身就走,你到時候別攔我。要是真的正正經經給老頭老太太做飯,我王桂蘭賣你這條命都成,肯定給你把後廚管得明明白白的,連一片菜葉都不讓人隨便霍霍。”

“那沒問題。”周磊笑了,伸出手,“蘭姐,合作愉快。”

“合作啥愉快,整得跟電視裡似的。”王桂蘭笑了,在圍裙上擦了擦手,跟他握了握,她的手粗糙得很,滿是繭子和裂口,但是握得很有力,“我這菜攤還有點剩菜,今天處理完,明天我就跟你們去老食堂看看場地,需要收拾啥、買啥廚具、招啥人,我門兒清,到時候給你列個單子,保證比你自己瞎買省一半錢。對了,你要是招洗碗擇菜的工人,我手裡有好幾個合適的大姐,都是以前紡織廠下崗的,幹活麻利,人也靠譜,家裡都困難,絕對不會偷懶。”

“行,招人這事兒就全交給你了,工資一個月兩千五,幹得好後面漲,也給交社保。”周磊說。

這邊正說著呢,旁邊賣豆腐的劉姐湊過來,小聲說:“磊子啊,你剛才在老食堂跟黃三嗆起來了?我剛才聽黃三手下那倆小弟在那邊買菸,說你不知好歹,要給你點顏色看看,說等你裝修的時候,半夜過來給你砸玻璃,你可小心點啊。”

馬大壯臉色一下子就白了:“我就說這貨沒安好心!這還沒開業呢就想來陰的!”

周磊笑了笑,沒當回事:“讓他來,他敢砸,我就敢報警,正好把他賣假藥那點事一起捅到派出所去,我看他是想賺錢還是想蹲局子。”

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