吃過午飯，一家人都在院子裡清洗菌子，炸菌子油需要大量的新鮮菌子，野生菌水分重，被油炸幹水分後菌子一收縮，滿滿一盆新鮮菌子，就只剩個盆底兒了。
所以炸菌子油不需要用品質好的菌子，開傘的菌子更適合炸菌子油，炸這樣出來的幹菌子口感比嫩的骨朵好，香味也更加濃郁，雞樅油也是如此，開傘的、偏老一點兒的雞樅菌炸出來更好吃。
下雨後，新一波菌子大批次冒出來，李衛國跟李爺早上撿了滿滿的兩揹簍。
由於是撿來炸菌子油的，但凡能吃的菌子爺孫倆都撿了裝揹簍裡，也不需要太過在意品種跟品相。
菌子撿得時候痛快，這會兒到了李衛國最頭疼的環節，洗菌子，得把一朵朵菌子上粘著的泥土、松針腐葉清理乾淨，放到盆裡再輕柔的清洗乾淨。
這可是個細緻活兒，李衛國再不願意幹也沒辦法，這麼多菌子留給李奶跟李母洗，洗到天黑都不一定能洗完。
所以吃過飯後，李母就逮住李衛國，不准他在往外跑了，必須留在家裡幫忙洗菌子。
一家人正洗得熱火朝天之時，李奶的另一個老姊妹推門進了院子：“興成他娘，撿這麼多菌子呢？這是要曬乾菌啊？”
農村人都不講究敲門這套，去串門的時候，頂多在院子外面大聲打個招呼，主人若是在家裡應個聲，就可以首接推門進了。
李奶連忙使喚李衛國搬凳子來給她的老姊妹坐，來的人李衛國喊二奶奶，也就是之前丈夫出軌表妹，李衛國喊玲姨的人的母親。
見他們一家人都忙著，二奶奶也擼起袖子坐到了大水盆邊上，來幫忙洗菌子。
這在農村是很正常的，去別人家串門，能幫上忙的都會搭把手，一邊洗著菌子，李奶跟二奶奶也在旁邊說著悄悄話。
手上洗著菌子只覺得枯燥乏味，眼花繚亂的，有她們在旁邊說著話，李衛國感覺沒那麼難熬和痛苦了。
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