在水油皮鬆弛的時間裡，方梨檢視晾曬的玫瑰花瓣，確定都乾透後，才將其放在陶瓷盆中，並加入白砂糖進行抓勻，直至揉搓花瓣軟出汁水後，才將其放在可以密封的玻璃罐中，並放在旁邊的冰桶中進行短暫的冷藏醃製。
時間已經過去了大半，特里希的白玫瑰奶油布丁早已經做好，他用剩餘的白玫瑰花擺盤，再小心翼翼的將白玫瑰奶油布丁放置上去後，臉上邊露出得體的笑容，邊端著自己的作品朝著的評委席所在的方向走去。
西格莉莎用銀色勺子挖了塊放入嘴中，溫潤的奶香裹挾著玫瑰香氣，口感像漂浮在空中的雲朵，入口即化。
但她並沒有被驚豔住，身為王女的她，王宮內的甜點師廚藝也不會差到哪裡去，但特里希的這份白玫瑰奶油布丁味道確實不錯，也突出了“花”這個主題。
於是特里希成為第一個直接獲取五票晉級的選手。
這也讓其他的選手開始緊張起來，有些還沒有完成的選手更是邊擦拭額頭上的汗漬，邊加快手中的速度，一些選手在心急的過程中直接出錯，直接呆愣在原地，亦或者跪在地上擦拭著眼淚水。
方梨卻不慌不忙的將醃製好的玫瑰倒進鍋中，邊小火慢熬，邊加入黃油翻炒，在這過程中分次篩入炒好的熟糯米粉，讓熟糯米粉吸收多餘的水分，這也在烤制的時候不會爆餡。
等放涼，再搓成小圓餡球。
時間正在一點點流逝，此時大部分人已經把自己的作品給端上去，只不過留下來的人很少，他們作品大部分都是用花做點綴，但很少將花放進甜點之中。
特里希晉級後並沒有離開，他目光落在正在等待出爐的方梨身上。
王城中，看著投影石內還沒有把作品交上去的方梨，朱利安跟著不遠處的珍妮弗都緊張的扯衣角，兩個人心裡都紛紛默唸著。
“加油呀！方梨！”
一起緊張的還有格蘭特城的每位居民，他們目光緊緊地盯著投影石內，都下意識的屏住呼吸，直到看到方梨從烤爐中拿出烤好的餅乾後，都忍不住鬆了口氣。
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