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女扮男裝種田,天幕非說我是國相_第145章 模塊化浮箱!把弱水天塹鋪成平地(1)

“大人,這等腌臢粗活,讓伙伕做就是了!”

老劉頭提著兩桶濾淨的羊油,站在三步外勸她。幾百口行軍鐵鍋沿著河灘排開,柴火燒得噼啪作響,腥味混著煙氣往人鼻子裡鑽。

宋微明捲起粗麻袍袖,手裡的生鐵翻鏟貼著鍋底來回刮動。羊肉剔掉粗骨,切成指頭粗的細條,焯過血沫後,就著微火焙乾水分。

“火再小半寸,底下別糊。”

她盯著鍋裡的顏色,交代老劉頭:

“第一道油撇清,裝壇封存,用來封羊皮囊氣嘴,也給車軸防鏽。第二道收湯,大火熬透,倒進陶盆放涼切塊,每名披甲士卒發兩塊,路上應急。碎肉絲焙乾搗爛,摻炒麥粉和細鹽,壓成肉鬆磚。”

她抹了把額頭的汗,轉頭看向杜欽。

“杜大人,今日進營的七千頭羊,肉、骨、油、皮,過完秤了嗎?”

杜欽裹著狐裘,錦靴陷在河灘泥裡,溼黑的泥水已經漫到腳踝。他攥著竹筆,翻了兩頁賬冊,喉嚨發緊。

“兩萬四千斤淨肉,八千壇羊油,一萬八千塊肉鬆精料。賬目對得上。”

長安那些公卿只會穿寬袍、談國事。杜欽從沒見過關內侯蹲在灶臺邊熬肉炒松,更沒見過有人把四萬多頭羊拆成肉、骨、油、皮,連羊腸都洗淨搓成軍用繩。

羊油封了陶壇,骨髓熬成肉膏,細肉壓成肉鬆磚。碎骨砸爛拌入泥土,鋪在坡道上給車輪防滑。

河灘上的民夫起初滿腹怨氣。

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