眾人這才明白他為什麼要弄這麼大盤子，是為了取一個意境，可大家伸筷子品嚐，卻覺得味道平平無奇，雞絲和牛肉甚至有些乾硬。
“天氣有些冷，我今天沒有做冷盤。”高天成一句話，讓眾人俱都皺起眉來，心想，你這不是睜眼說瞎話嗎？
高天成又說：“陳小姐說的對也不對，差點意思的，是在這個鳴字上，如果沒有新意，止步不前，應該叫紅牆白雪禽戲圖。”
小澤臉上一變，偏頭思索，繼而出現一抹喜色，說：“高君，你來演示。”
廚房裡，女傭推著小車過來，高天成把一勺滾油澆了上去，說：“這一聲響，才有了春天的意思。”
說著，接過一個燒著滾熱的砂鍋，裡面有燒熟的豆腐毛豆等輔料，把大盤裡的食物全部倒進去。
傭人把一個小爐子放在桌上，砂鍋蓋上蓋子，都是熟菜，無需多等，沒一會，高天成揭開蓋子，撒了一把蔥花進去，說：
“這時，叫做滿園春色關不住。”
砂鍋菜味道就是不一樣，在座的由陳怡蘭二人動手，每人盛了一小碗，鮮香美味，白廳長第一個叫起好來。
小澤卻看向第二道冷盤，左邊是拔絲山藥，右邊是乾隆白菜，一點都不相干，味道倒是不錯，可這時，就看他如何變化了，他很有些期待。
“這道菜也是兩句詩，第一句是春蠶到死絲方盡。”
眾人皆不說話，兩位秘書都在為他擔心，這詩的下句可不貼合，小澤也是皺眉思考中。
“下一句叫做，化做春泥更護花。”
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