第2天的時候,司馬雲開始忙碌起來。
謝道韞在旁進行輔助,雖然謝道韞西肢不勤,五穀不分,很多農活幹得並不好。
司馬雲也好不了多少。
製作白鹽還是比較容易的,首先是找到粗鹽,製作成飽和鹽水。
加入草木灰進行攪拌,隨著攪拌的繼續,草木灰與裡面的氯化鎂發生反應,開始形成碳酸鎂沉澱。
用粗麻布進行過濾,先把這些廢渣渣過濾出去,整個水變得相對清澈了很多。
設定過濾裝置,最下面是木炭,上面是細沙,然後是粗石頭,一層接著一層進行過濾,經過木炭的脫色後,雜質也被沉澱去除。
這時候,把它放入陶罐中,加火慢慢蒸煮,很快出現了潔白的晶體。
“這就是雪花鹽嗎?好白。”
謝道韞閃過了一絲歡喜,然後放在嘴裡品嚐了一下,挺鹹的,沒有一絲苦味。
司馬雲也是檢查起來,味道還可以。
只是很快又皺皺眉:“不對不對,還有點發黃。不仔細檢查看不出來,但仔細檢查還是能看出來的……還需要進行澆滷。”
這一步己經可以了,即便不澆滷,也是品質不錯的白鹽。
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