2025年9月3號，星期三。

華容縣城南，城東菜市場旁邊，有一家小餐館，叫“劉記快餐”。

劉記快餐不大，六張桌子，一個廚師，一個服務員。老闆姓劉，西十多歲，以前在廣東打工，回來以後開了這家店，主打快餐——十二塊錢一份，兩葷一素，管飽。

生意一般，但穩定。

9月3號上午，縣市場監管局的人來了。

不是專門來查劉記快餐的，是例行檢查。華容縣城南的餐飲店，每季度查一次，這是規矩。

檢查組三個人，兩男一女，穿著制服，拿著檢查表。領頭的是個姓王的科長，五十來歲，幹了二十年市場監管，什麼店都查過。

他們先查了營業執照——有。

再查了衛生許可證——有。

再查了進貨臺賬——有，但很潦草，字跡模糊，看不清進了什麼貨。

王科長皺了皺眉。

“劉老闆，你這個進貨臺賬，能看清嗎？”

劉老闆擦了擦汗：“能看清，能看清。就是字寫得不好看。”

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