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農門醫女有點甜,糙漢相公嬌寵了_第283章 廢物利用變美味(1)

第283章 廢物利用變美味

沈鳳立刻求饒,“得!得!得!我錯了,你是大嫂,你大人大量,別跟我計較,我可指著這好吃好喝一次了。”

何琳咬著牙,真是噁心死她了,真不知道這女人怎麼想的,竟然幫她說話,是腦子裝的豆腐渣嗎?

不過這女人還真是有本事,明明唐天寶就向著她,如今連沈鳳都向著她,她還真是不知道如何孤立她了,不過她絕對不會放棄,她要在天一哥回來之前,攆走這個女人。

雲嵐才不管何琳想什麼,算著時間,把回鍋肉的肉撈起來,想起老太太今兒要過來吃飯,便出去切了一斤多的上好五花肉進來,一會過油做成再蒸一下,做成扣肉。

雲嵐想著,就洗乾淨手,去撈了一些幹鹹菜,泡茶,還舀了半碗的黑醬。

一個時辰,廣鍋裡的腸腸肚肚都好了,雲嵐將其全部聊起來,放在筲箕裡晾著,洗了鍋,招呼何琳燒大火,然後倒入菜籽油。

雲嵐把自己準備的辣椒麵和花椒麵,分別放入瓦罐裡,在辣椒麵裡撒了一把白芝麻,等著鍋裡的油熟了,分別將油舀入兩個罐子裡,頓時兩股香味襲來,弄得雲嵐空中生津,想起了前生好多吃食。

煎好油辣子後,雲嵐將各種香料倒入廣鍋裡,爆出香味,在全部裝起來,五香油也做好了。

再加入菜籽油,燒的沸騰後,讓何琳熄火,將剛才的五花肉放入油鍋裡,炸到兩面四面金黃後,撈出晾著,再把剩下的油裝到有罐子裡。

再把中間的骨頭湯鍋蓋開啟,拿筷子戳了一下,發現差不多了,就把羅布倒進去,拿來和過差不多大的蒸籠放上,再轉身把炸好的肉切成長片,整整齊齊的反著放在瓦碗裡,將幹鹹菜放在上面,一會蒸好了,翻過來,不但好看,有好吃。

一斤多五花肉切了四碗扣肉,雲嵐覺得老人都喜歡吃,要是吃不完,還可以給大爺爺端點去。

沈鳳的力氣還真不是蓋的,雲嵐這裡忙好,她哪裡也剁好了。

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