張魯看到劉夏的表情,臉上露出一絲不悅之色,語氣也變得有些冷淡。
“不是,不是,這酒是按照前人方法釀造,但酒麴比前人用的要好。
我又在後期進行了一下提純。
然後又根據需求不同,進行勾兌所成。”
劉夏連忙解釋道,生怕張魯生氣。
其實,劉夏心中也是頗為糾結。
這漢末時期,許多釀酒的術語與後世大不相同,他也不知道該如何準確地表達。
什麼蒸餾之類的辭彙,在這個時代說出來,怕是會引來諸多疑惑與不解。
所以,乾脆用 “提純” 這個相對模糊卻又不失準確的辭彙來描述。
張魯聽了這話,心中不禁思索起來:
這孩子所說的 “提純”,莫不就是他曾經聽聞過的蒸餾之法?
這孩子年紀輕輕,怎會知曉如此高深的釀酒技藝?
看來,這劉夏確實是個不可多得的聰慧少年。
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