梅姨正關掉燃氣灶的火。
她戴著厚厚的隔熱手套，掀開砂鍋的蓋子。
一股白色的蒸汽瞬間湧了出來。深褐色的湯汁在鍋裡翻滾，烏雞已經被燉得脫了骨，紅棗吸飽了水分，變得圓潤飽滿。
“少爺，落嚟飲水啊？”
（少爺，下來喝水啊？）
梅姨頭也沒回，一邊拿湯勺攪動著砂鍋裡的湯，一邊慢悠悠地問。
蔣耀停在島臺兩步遠的地方。
他單手插在褲兜裡，眼神往砂鍋裡瞟。
“嗯。口渴。”他走到冰箱前，拉開門，拿了一瓶冰礦泉水出來。
擰開蓋子就喝了一小口。
梅姨拿過一個白色的陶瓷燉盅，用湯勺小心翼翼地把湯盛出來。
黑透的阿膠已經完全融化在湯裡，湯汁看著有些濃稠，她又夾了一塊烏雞肉和幾顆紅棗放進去。
最後，把燉盅放在一個木質的托盤上，旁邊配了一把白瓷勺。
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