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商戶女與大將軍_第69章 第 69 章 茶葉蛋。(2)

等到鎮上的人來送貨了,順子就上前去逐一檢查貨物,隨後站在一旁盯著他們卸貨,放入儲物房裡。他這才明白蘇暖茹的用意。雖說他不用再去鎮上進貨了,可在對方卸貨時也的確得需要一個人盯著。

蘇暖茹只在第一次卸貨的時候看了一眼,後來便沒再盯著了。鋪子越來越大,她總不能事事都盯著。順子是個有能力的人,給了他機會,他未必做得比她差。

到如今雞湯賣了半月左右了,蘇暖茹覺得還不夠,包子鋪還能賺更多錢。

包子和饅頭的數量暫時不用增加了,但還可以賣些別的東西,比如她之前說的茶葉蛋。做這個不用耗費太多的人力,婆母完全可以順手去做。

蘇暖茹許久沒做過茶葉蛋了,午時過後,她先試了試。

她拿了十個雞蛋,清洗乾淨。鍋里加入冷水,又加了一些鹽,放入洗乾淨的雞蛋。等雞蛋煮好之後,把雞蛋放在了冷水裡。她找了一把勺子,用勺子敲雞蛋殼,不能敲太碎,上面有紋路就好了,這樣方便把調料滲入進去,煮出來的雞蛋會有茶葉的味道,還有醬香味。接著,在鍋裡放入茶葉,各種香料以及調料,煮開之後放入煮好的雞蛋。煮好之後,她沒有立即撈出來,而是讓雞蛋在裡面泡著,吸入湯汁的味道。

等到下午吃飯時,蘇暖茹把煮好的茶葉蛋撈了出來。

雞蛋雖說是金貴的物件兒,但如今家裡過得好了,雞蛋也沒那麼稀罕了。

霍荷花以前每日吃一個雞蛋,現在都不太喜歡吃了,她還是更喜歡吃有味道的肉包子和甜甜的糕點。

但茶葉蛋不一樣。

她剝開一個茶葉蛋,吃了一口後眼睛就亮了起來。

“這茶葉蛋真好吃,不是很鹹,還帶著茶葉的香氣。”

宋嬸子也道:“嗯,不錯,好吃,連雞蛋黃都醃入味兒了。以前我覺得雞蛋黃沒味兒,還噎得慌,這樣煮過之後就沒那種感覺了。”

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