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四合院:六歲躺平,傻柱幫我代練_第82章何雨柱要出師(2)

他跑到桌前,拿起鉛筆和紙,直接趴在桌面上寫寫畫畫。

後世的單兵口糧無非就是高熱量與便攜。壓縮餅乾的配方極簡單,麵粉。豬油。糖粉。鹽,再混入炒熟的黃豆粉增加蛋白質,高壓定型,熱量極高且極耐存放。

但這還不夠。光吃乾糧容易便秘和營養不良。必須得有肉。

在這沒有工業防腐劑和真空包裝的五十年代,要做能在常溫下放幾個月不壞的肉食,難度極大。

何雨梁想了想。

筆尖在紙上飛快遊走。

“古法防腐肉腸。”何雨梁嘴裡唸叨。

摒棄全肉的做法,採用三成肥肉。三成瘦肉,外加四成紅薯澱粉和麵粉混合。加澱粉一是為了壓低成本讓產量翻倍,二是為了充飢飽腹。

關鍵在於調料防腐。他寫下幾味極冷門的中草藥提取法,外加高濃度鹽水醃漬。肉糜打成糊狀,用豬小腸衣灌裝。不求做成大紅腸,只做成後世“王中王”大小。方便戰士們揣在棉襖裡懷的口袋裡,用體溫焐熱了就能直接撕開吃。

兩張紙寫得密密麻麻。

何雨梁抓起紙張,邁開小短腿,直奔前廳。

錢經理正在櫃檯後面噼裡啪啦打著算盤。見何雨梁跑過來,趕緊放下手裡的活計,滿臉堆笑。這位六歲的品菜顧問,現在可是豐澤園的活財神。

“樑子,怎麼跑出來了?”錢經理從碟子裡抓了一把瓜子遞過去。

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