第178章 包粽子
下面是一條很重要的綁紮線，“如果這條線扎得不好，粽子煮熟了就會爛掉。”那我們就只能吃肉粥了。”
蘇雲雪在說話。她過去常跟著許秀梅做家務。包粽子沒什麼大不了的。三角粽子是最基本的。蘇雲雪包了四角粽子。她拿起一片中箬葉，把粽葉的兩邊折起來，組成一隻小船。她在船上裝滿了糯米和花肉，長成條狀。
蘇雲雪把沒有糯米的部分折起來，用手捏住葉子的兩邊，把若葉的尖端折到另一邊。她緊緊地捏住粽子的四個角，把線的一端壓在她拿粽子的手掌裡，然後把線繞著粽子的四個角包了幾圈。綁好後，她鎖住了繩子的末端。
蘇芸蔓很想看看。她拿了一片若葉來學習許秀梅的行為。對摺後，她抓了一把糯米，塞了進去。她的手太小，抓不住若葉。一些米隨著她的動作跳到了地上，還有一些掉了下來，裂縫折成兩半。
“那不是很好。”蘇雲雪剛包了一個。看著妹妹的動作，她拿起箬葉，把糯米倒回盆裡，又折了一個完美的漏斗。她看著蘇芸蔓的小手。“不要用它。你的手太小了。去煮鴨蛋吧。”
姐妹倆的鹹鴨蛋大部分都賣出去了，剩下的十個是今天的。蘇芸蔓撅著嘴，乖乖地走到廚房。
蘇芸蔓煮好鴨蛋後，許秀梅和蘇雲雪包好了肉餡粽子。八寶粽子比肉粽子更難。因為豆子大小不同，許秀梅肯定會在每個餃子裡放一個紅棗，速度就慢了下來。
蘇芸蔓被分配了另一項任務。這次，她把野菜、海帶和各種配菜都清理乾淨了。很快，許秀梅就要開始做大餐了。
慶祝端午節最繁華的地方不是河源，而是揚州。在揚州，“十二紅”很受歡迎。這十二道紅燒是十二道菜，包括紅燒魚、紅燒雞、炸黃瓜、紅燒蘿蔔、黃豆、蘆葦、冷紅莧菜、雪菜、紅米粉等。
許秀梅今年還計劃做12樣。蘇芸蔓剛洗過竹筍、莧菜等。
“娘”，打掃完的蘇芸蔓又來了。她在許秀梅身邊待了一會兒，覺得厭煩了，故作漫不經心地問：“慶賢哥今天不來了嗎？”
“嗯？”許秀梅繼續工作，看了她一眼。“你父親沒說他會來。他一定是回家過端午節了。”
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