說幹就幹,他拿了個竹籃,沿著巷子往外走。一路上,腦子裡全是魚湯的做法——先把魚殺淨,去鱗去腮,鍋裡放點豬油煸香蔥姜,再下魚塊煎到兩面金黃,最後加清水慢燉,等湯變得奶白,再放豆腐和白胡椒粉。
攤子上的魚不多,都是清晨剛打上來的,活蹦亂跳。他挑了三條肉厚的草魚,又買了一塊豆腐和幾根蔥姜,手裡那幾張票子幾乎花了個乾淨。走回院子的時候,竹籃的重量讓他手腕微微發酸,可心裡反倒踏實了——材料到手,事情就好辦。
回到廚房,許大茂已經把鍋和水準備好,正低著頭站在灶臺邊,像個等候差遣的徒弟。何雨柱看著他,心裡暗暗想著,這人雖然做錯了事,但動手的活兒還是有的——等下切魚、燒火都得他來幹。
婁小娥站在門口,神情複雜地看著兩人配合。她心裡還有氣,可看到何雨柱認真處理魚的樣子,那股子安心感又讓她不由自主地放鬆了些。
鍋裡的水漸漸沸騰,蔥姜的香氣飄出來時,整個廚房的氣氛都跟著軟了下來。可何雨柱知道,真正的火藥味,還在等著他們坐到那張桌子前才會點燃。
可光有湯不成,得有主食才能讓大家坐下來不急著走。何雨柱早就盤算好了,要多準備點饅頭,讓每個人都能吃得心滿意足。饅頭看著普通,可在這節骨眼上,它不僅是填肚子的東西,更是一個姿態——我何雨柱請你們來,不是隨便喝兩口湯就打發的。
“許大茂,你去倉房那邊,把我上回蒸的麵糰拿來。”何雨柱吩咐著,手裡還在攪動湯裡的魚塊。
許大茂一愣,“麵糰?你還留著?”
“留著就是為了應急。”何雨柱沒抬頭,語氣裡透著一種不容置疑的篤定。其實他心裡清楚,那麵糰原本是留給自己慢慢蒸著吃的,可這時候不捨得也得捨得——院子裡的事,得用院子裡的氣派來解決。
許大茂不敢多問,轉身去了倉房。
婁小娥站在一旁,看著他一邊添柴一邊盯著鍋裡的湯,忍不住開口:“柱子哥,你這是打算請全院的人來啊?”
“嗯。”何雨柱應了一聲。
“那……要是有人來了,就是衝著這頓吃的,不管我的事怎麼辦?”她的聲音帶著猶豫,顯然在擔心到時候局面跑偏。
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