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四合院:重生傻柱,改天換命_第1631章 閃過一絲欣賞(2)

“這家店好像很有特色。”何雨柱輕聲說道,話題看似輕鬆,卻又隱隱帶著一種探詢的意味。

顧小雅點點頭,“是啊,我聽說這家餐館已經開了很多年了,老闆是個非常有意思的人,做菜有自己的一套獨特方法。”她的語氣沒有什麼特別的波動,但話裡卻透露出一種瞭解的深度,彷彿她曾經和這位老闆有過某些交流。

何雨柱突然有些心動,他放下筷子,思索片刻,終於決定要去問問那位老闆,“你說得對,老闆的手藝確實很不一般。我剛剛一直在想,那道牛肉的香味,真的是很獨特。其實,我有些好奇,能不能請教一下這道菜的秘訣?”他說著,抬頭看向顧小雅,眼中帶著一絲真誠,“我一直對做菜感興趣,尤其是像這種有層次感的味道。”

顧小雅輕輕笑了笑,“你如果想了解,等會可以去問問老闆。他很喜歡分享自己的經驗。”

“嗯。”何雨柱點點頭,心中暗自決定,吃完後一定去找老闆聊聊。

果然,不一會兒,飯菜吃得差不多時,何雨柱便向餐館的老闆走了過去。老闆站在吧檯旁,正在整理一些餐具,看起來和氣而平易近人。何雨柱走近他,先是微笑著打了個招呼:“老闆,打擾一下。”

老闆抬起頭,看到是他,立刻露出笑容,“啊,客人有什麼需要嗎?”

“我剛才吃的那道牛肉,真的非常好吃,”何雨柱頓了頓,接著說道,“能不能請您告訴我,這道菜背後有什麼特別的秘訣?”

老闆眼睛一亮,似乎對這個問題並不意外,反而更加顯得有些自豪,“哦?你喜歡這道菜?其實這道菜的做法並不複雜,但需要掌握一些細節。”他微微停頓了一下,好像在思考如何表達,“最重要的,是那種草藥的調配。它們的配比是關鍵,既要保留肉的原味,又要讓草藥的香氣不至於蓋過它。”他頓了頓,看向何雨柱,“你對烹飪有興趣?”

何雨柱心中一動,點點頭,“嗯,從小就對做飯有點興趣,雖然沒什麼專業的技能,但總覺得做飯有一種很獨特的魅力。”他笑了笑,“尤其是這種能帶給人深刻印象的味道,真的很吸引我。”

老闆看著他,眼中閃過一絲欣賞,“那我倒可以教你幾招。不過,我的菜都是自家調配的,很多都是用一些特殊的草藥與香料,你可以試試看,但不是每個人都能掌握這種微妙的平衡。”他略微猶豫了一下,接著補充道:“不過,如果你真心想學,也不是不可以,得有心思去做。”

何雨柱站在餐館的吧檯前,聽著老闆的話語,心中湧動著一種久違的興奮和期待。他原以為自己只是在這裡隨便找個地方打發時間,吃點東西,誰曾想卻因一碗牛肉湯麵而改變了自己心中的某些想法。老闆的這些話,彷彿一把鑰匙,能開啟他內心深處那扇一直緊閉的門——他一直沒有真正投入過自己的愛好和興趣,而這,或許正是他能找到自我、放下壓力的途徑。

“謝謝老闆,真沒想到你願意教我。”何雨柱帶著感激的笑容說道,心裡隱隱感到一陣暖意。

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