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四合院:開局父親私奔被當初抓住_第273章 封庫(2)

“也答應。”

“何老,您的身體——”

何雨柱抬了抬眼,會議室裡立刻沒人再勸。

“不過,別隻準備辯論。”他轉向林曉,“通知百坊體系所有分坊,不用停課,也不用統一口徑。讓他們各自錄一段最普通的教學。教切菜也好,熬湯也好,講怎麼洗鍋都行。不要擺拍,不要喊口號。”

“雨水,把這幾十年的師承檔案整理出來,尤其是失敗記錄。哪家店開砸了,哪批學員沒透過,哪道菜改了幾百遍,全公開。”

“周明遠,今晚把這壇老湯停用。”

周明遠猛地抬頭:“停用?”

“被人動過,就不能再拿給客人吃。分出樣本留證,剩下的按規矩處理。”

“可它從開店續到現在……”

“規矩比情分大。”何雨柱聲音很平,“我們若為了一個象徵,明知有風險還捨不得放手,那才證明對方說對了。”

周明遠嘴唇顫了顫,最終重重點頭。

當晚,正陽門老店後院點起一隻小爐。

那壇陪伴宴香居走過無數風雨的老湯被緩緩煮沸,香氣飄過院牆,引得路人頻頻回頭。周明遠、林曉、小石頭和幾名老廚師都站在旁邊,沒人說話。

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