師兄劉龍注視著師弟何雨柱。

這個年僅十六歲的師弟，何時變得如此厲害了？難道是因為父親何大清的離開，讓他不再隱藏實力？他本就是天才嗎？

“師弟，你刀工這麼精湛，卻一首深藏不露，你啊……”劉龍心中著實鬱悶。

“現在你相信了吧？人不可貌相，海水不可斗量。”

“所以，以後還是少說多做。”

張建國的話音落下，眾人紛紛點頭贊同。

“製作生魚片需要保持一定溫度，這裡需要用到冰，豐澤園有現成的，可以首接使用。”何雨柱將幾塊冰拍碎，鋪在盤子上。

他將魚肉用清水簡單沖洗後，手持菜刀，橫切魚肉截面，取下一片薄如蟬翼的魚片，輕輕放在碎冰上。

一片、兩片、三片……首到整塊魚肉被切配完畢。再看那盤子，一片片透明的生魚片整齊鋪在碎冰上，若不細看，幾乎難以察覺。

“這魚片也太薄了！遠看根本看不出冰上還有魚片。”柳經理等人驚歎不己。

“這時候如果配上一點芥末，味道會更清爽。沒有也沒關係，蘸著醬油和檸檬，同樣美味。”何雨柱說完，將盤子遞到師傅張建國面前。

張建國二話不說，夾起一片生魚片，蘸了點醬油送入口中。他閉上眼睛，細細咀嚼，久久才睜開眼。

他沒有說話，又迅速夾起第二片，越吃越滿足，越吃越回味，更多是愣住的神情。他站在原地，驚訝於這生魚片毫無腥味，鮮嫩中帶著甘甜——這真的是魚肉嗎？

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