首頁/穿越古代失憶兩年,當了上門女婿/第8章 製作冰糖葫蘆(2)
穿越古代失憶兩年,當了上門女婿_第8章 製作冰糖葫蘆(2)

沈青把野果都串成一串一串的,賣相還不錯,

“姑爺這就是糖葫蘆麼,看起來還是野果啊,只是串起來好看些罷了”,月芽看不出串起來吃根一顆一顆吃有什麼不同,

沈青把串好的野果擺放整齊,“沒錯,現在還看不出來,待會兒做好了你就知道了,吃起來又甜又酸,特別的開胃!”

沈青一邊解釋一邊把黃糖敲碎放入瓦罐中,這個時代沒有白糖,只能這麼代替了,

等糖熬化了,沈青用勺子澆在野果上,然後讓其凝固,

這一步最關鍵,需要高溫的糖漿去燙野果的表皮,把野果的酸味給刺激出來,這樣吃起來才又酸又甜,

等糖葫蘆凝固之後遞給月芽,“你吃吃看好不好吃!”

月芽早就饞嘴了,接過來就咬了一口品嚐,

眼睛都眯成一條線了,也不知道是被甜的還是被酸的,“嗯~姑爺,真好吃,一開始甜甜的,然後又酸酸的,”

看著自己的勞動成果得到認可,沈青也很開心,“那就好,好吃但是也不能多吃哦,不然會長蛀牙的,”

“蛀牙?蛀牙是什麼?”月芽疑惑問道,

沈青解釋道:“額...就是有小蟲子把你的牙齒給吃了,老疼了!”

“啊!這就是蛀牙啊,那夫人的牙齒豈不是就是被蟲子給吃了!”月芽一臉的害怕,連手裡的冰糖葫蘆都不香了,

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