姜星檸他們回到家就開始做冷鍋串串。
所有食材都需要焯水,葷菜煮至八分熟,素菜斷生,撈出立刻過井水冰水,這樣口感脆嫩緊實,不發黏。
此步驟交由紀家兄妹完成。
她則負責核心湯底佐料的製作。
麻辣紅油和山椒清湯都是相同做法,不一樣的點只在前期“熬油”的部分。
鍋中倒入大量菜籽油,灶膛生小火,下蔥段、老薑、蒜瓣炸至焦黃撈出棄用。
若是紅油,則下入掰碎的幹辣椒、各類幹香料慢炸,炸出香料濃香,辣椒微微變深立刻抽出柴火,避免發苦,靜置半刻濾掉全部料渣,得到紅亮香料油,趁熱撒熟白芝麻拌勻放涼。
若是椒油,幹辣椒則替換成新鮮青山椒和幹青花椒,小火輕炸激出麻香,再度抽出柴火靜置,濾渣後得到山椒麻香油。
湯底則用宰鴨子剩的鴨架來熬製。
鎮上的醬油太劣質,她用的空間裡囤的,同時還往湯底裡放了少許醋和糖提鮮。
最後將湯底分別倒進兩種熬出來的油裡,再將己經焯好的葷菜素菜放進去浸泡入味,等上半個時辰就大功告成了。
家裡的鐵鍋大盆都緊缺得很,還是花了重金在鎮上買的,也算是前期投入了。
紅油和椒油的味道著實霸道,順著風就飄進了村裡。
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主角:雲嬈尹弘錦雲嬈
(純古言虐文+青梅竹馬+男主追妻火葬場+男二上位+女主後期被男二寵上天)
雲嬈生的眉清目秀,尹弘錦生的陌上人如玉,二人青梅竹馬,是京都城人人艷羨的少年夫妻。
可成婚幾年,雲嬈的肚子一直沒有動靜,夫家的長輩們開始嫌棄她,日常總是處處針對她。
就連平日里對她寵愛有加的夫君,也在五年後背着她私下跟別的女人有了首尾,並且在女人懷有身孕後,以平妻之位娶回了家。
雲嬈無法接受夫君的背叛,可礙於《三綱五常》以及“女四書”的約束,卻不得不接受現實。
誰讓她肚子不爭氣來着,不能為夫家延綿子嗣,這是她的錯。想着平妻進門後,能給夫君生個一兒半女,她的這點委屈也算不了什麼。
可讓她沒有想到的是,平妻進門後,自己在夫家簡直就是眾矢之的。
夫君處處偏袒平妻指責她,說她拈酸吃醋,不識大體。
婆母處處打壓,聯合平妻給她下藥毀她聲譽。
雲嬈累了,她放下所謂的禮數,哪怕被人唾罵,自請下堂。
尹弘錦卻在雲嬈自請下堂後,徹底的慌了,他跪在雲嬈面前,苦苦哀求,“雲嬈,不管你是否清白,我都不會嫌棄你,求你跟我回家做我的妻!”
雲嬈不予理會,轉身依偎在身材高大的糙漢懷裡,輕輕撫上小腹,“尹弘錦,我有身孕了!”
尹弘錦聞言,跌坐在地
【女非男處,先婚後愛】
溫婉高貴的女性vs高冷矜貴權臣
季含奕十四歲家道中落,十六歲拿着婚書嫁入清貴世家謝家。
結婚三年後,雖然丈夫冷淡,但她也履行了妻子的職責,只為做一個好賢婦。
她的丈夫芝蘭玉樹,朗朗君子,前途無量。
大家都說她應該知足,畢竟家裡沒有靠山,能嫁入謝家,是她莫大的幸運。
但在一個雪夜裡,當丈夫再次為他心中的女人拋棄她時,突然醒來,她的丈夫從不愛她。
所以在她19歲的時候,在丈夫嘲笑她會後悔的聲音中,固執地拿着離書獨自離開。
季含義想和離開後,帶着母親去江南經營店鋪,過着安全乾凈的生活。然而,出身北京世家最珍貴、最冷清的天之驕子卻突然說要娶她。
沈肆如寒夜觸不可及的高懸明月,出生高貴,地位高權重,也以冷麵無情、難以接近而聞名,但他說:“你可以考慮兩天是否願意嫁給我。”
但心底已經準備好了下一句話:如果你不想,我就再等你。
季含義不知道,沈思,一萬年的寒冰,早在她年輕的愛的種子里就被她感動了,對她的疏遠充滿了剋制和深情,甚至對她的佔有也隱藏得很好。
【重生復仇 將門嫡女 全家火葬場不原諒 真假千金】
我女扮男裝替父從軍十年,掙得赫赫軍功。
戰爭平定後,我怕女扮男裝暴露,
不得已假死,恢復女兒身回北京與家人團聚。
誰曾想過,家人怕被我連累,已經養了新女兒。
父親說:“你女裝男裝參軍,是欺君之罪,一旦被揭露,就會殺死全家。”
母親說:“作為一個長女,該忍就忍,這就是你的命。”
弟弟說:“這些年來,新姐姐在父母身邊孝順照顧,你要感恩。”
我已經參軍十年了,已經滿身風霜,只渴望家庭的溫暖。
皇帝把我享受不到的隆恩全部還給了家人:
父親被封為一等國公,母親封為一品高貴;
養妹賜婚太子,弟弟是大家稱讚的戰神。
而且我連面都露不出來,否則就是殺害全家的罪人。
饒是我不爭不搶,可養妹出去參加宴會,回來後哭得肝腸寸斷。
“寧王從邊疆回來,說我和哥哥長得一點也不像,娘,我怕,若寧王看見妹妹,..”
母親立刻嚇得臉色蒼白。
這一天,媽媽改變了過去的冷淡,溫柔地遞給我一杯酒慶祝生日,我感動地喝了一杯。
醒來卻被毒啞了嗓子,打斷了十根手指,浪費了全身功夫。
他們竭盡全力奪取我的軍功,一切都是為養女鋪路。
我以命相...
前世,溫思明明是父兄的掌上明珠,卻在父親帶回一個妹妹後,失去了大家的寵愛。
也因為和妹妹爭寵而被哥哥們視為心機女。
大哥逼她當眾下跪;
二哥全心全意虐待她;
三哥嚴刑拷打她;
四哥誹謗她誣陷她名;
就連她的父親也把她趕出了家門,最後溫思在父親手下慘死。
再次睜開眼睛,她選擇放棄,請求出家,切斷親緣關係。
誰知哥們卻紛紛後悔,跪着求她還俗。
溫思淡淡地搖了搖頭:“阿彌陀佛,什麼溫家,什麼溫家,施主你認錯人了。”
(甜寵,1對1,雙強,醫妃,殘王,戰神)
穿成國公府草包嫡女,未婚夫太子想算計她身敗名裂,雲青璃轉嫁給了他的大哥戰王。
哪知道戰王雙腿殘廢,身中劇毒活不過三天!
都坐等着她守寡。
卻不想對家都死光了,戰王還沒死!
放着太子不嫁,嫁給殘廢的戰王,都覺得她瘋了,等着後悔哭吧!
可哪知道,只有她嫁給誰,誰才是真正的天下主宰!
不過是一個無才無德的草包,爹不疼沒有娘,誰稀罕?
誰能想到,她的三個戰神舅舅,八個表哥站出來,一個比一個霸氣寵愛:
“誰說我們家璃兒沒有疼,沒人愛?”
“璃兒是我們家的寶貝!”
“誰敢欺負她,小心老子擰掉他腦袋!”
“國公府不稀罕璃兒,我們侯府稀罕!”
“從今天開始璃兒就是我們侯府唯一的大小姐!”
都等着她被戰王休棄,看她笑話。
雲青璃也覺得不過是一場契約交易,時間到了,就該放男人自由。
“從此以後我們一別兩寬,各不相欠。”
而那個死都不願意娶她的男人,拖着病重的身子,在深冬的雨夜裡跪了三天三夜,只為求她不要和離。
全京城的人都知謹王愛楚月離,愛得發狂。阿離六歲時,謹王為了救她差點命喪火海。 阿離十二歲時,謹王帶她馳騁沙場,為她打下北部一片江山。 阿離及笄時,謹王在勤政殿跪了三天三夜,求皇上賜婚。 所有人都以為,謹王將會一生一世寵溺阿離。 卻不想大婚前夕,瑞妃說:女子太受寵,便會不知天高地厚爬到男人頭上。 陸封謹覺得,母妃說的有道理。 於是在簪花宴上,他試着用訓狗的口吻說:想要本王的簪花,自己上前跪接! 可他萬萬沒想到,楚月離不僅沒有主動接他的簪花,甚至將她親手繡的香囊,送到他死對頭墨王的手上……
(養弟弟日常+美食種田科舉+後期權謀)
慕知微陰差陽錯成了被退回娘家的童養媳孟蕎妹。
一回來就面臨分家,各路奇葩接連上門。
慕知微:一家人把日子過好最重要!
帶着全家種田,做美食賺錢,教弟弟讀書。
沒想到弟弟天賦異稟,一日背會——
她被迫開啟“內卷”模式,跟着日夜苦讀。
直到某天幡然醒悟:她又不用科考卷什麼?
重活一世,她只想賺錢躺平!
好不容易找個先生,結果先生說她一起教對弟弟更好!
好吧,繼續教養弟弟!
她不得不做回“慕知微”的那一天——
大弟擼起袖子:“大姐姐,六狗子幫你扇他們!”
小弟掐腰怒罵:“大姐姐,小狗子罵得他們不敢出門!”
那個男人提劍而來:“我帶你弟弟們,把慕府掀了。”
【心計深沉的小白兔×被拖延婚期的第四年,成為北京笑柄的於家養女要求退婚。慕淮安說:“除了我,還有誰願意娶你?誰知,退婚幾個月後,於聲生風光大嫁。於家養女,年十九,不擅長琴棋書畫,也不會詩詞歌賦。只有心算占卜,才能稱得上天下一絕。3月28日,黃道大吉,旺她。她給自己算是今生的好丈夫。一位粗糙的將軍:“你的院子太小了,還有一半的聘禮放不下,等着幫你家擴建我再來。”
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。