“柱子！你這到底是怎麼做到的？”

“同樣的手法步驟，為什麼你揉出來的面這麼完美？”

“你快教教我這裡面的訣竅，師兄求你了！”

何雨柱手上動作依舊未停，語氣平淡從容，耐心點撥。

“師兄，咱們外在步驟、流程手法確實一模一樣。”

“差距不在動作，在力道與角度。”

“你揉麵只用手臂蠻力，發力死板，角度單一。”

“全程只朝著一個方向反覆揉搓，麵糰受力不均，自然粗糙。”

“你試著隨時變換揉搓角度，全方位均勻受力。”

“沉肩墜肘，力道貫穿掌心，滲透麵糰肌理，不要浮於表面。”

李小凱聞言，立刻依言照做，認真調整手法與發力方式。

不過短短片刻，他就清晰察覺到了巨大變化。

手中的麵糰越來越光滑細膩，軟硬均勻、質感翻倍。

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